Idea pienyrityksestä kylälle on soijapavun kasvatus. Soijapavut: viljelyominaisuudet, sadonkorjuu, asianmukainen istutus ja hoito

Soijayritys

Agroprofi, 30.06.09

Venäjän soijaprosessorit ovat viimeisen viiden vuoden aikana lisänneet tuotantokapasiteettiaan kymmenenkertaisesti, ja heillä puuttuu raskaasti raaka-aineita - kotimaiset tilat tuottavat vain kolmanneksen vaaditusta määrästä ja ovat haluttomia laajentamaan soijapavun viljelykasveja, vaikkakin tämän sadon kannattavuus voi nousta 250 prosenttiin. Mikä on syy?

Alijäämä

Soijapavun kasvattamisen kannattavuus voi nousta 250 prosenttiin, toteaa Venäjän öljykasvien tutkimusinstituutin (VNIIMK, Krasnodar) soijapapuosaston päällikkö Alexander Kochegura. Soijapavuista on nyt pulaa, ja voit ansaita siitä jopa enemmän kuin auringonkukka tai maissi. Toisin kuin nämä satokasvit, se ei kuluta maaperää, vaan kasvattaa päinvastoin.

Soijaa käytetään kolmeen suuntaan - ruoka, rehu ja tekninen. Tärkeimmät komponentit, joita tätä satoa viljellään, ovat proteiini ja öljy. Soijaproteiinin välttämättömien aminohappojen koostumus on melkein identtinen eläinproteiinien koostumuksen kanssa, ja öljy on helposti sulavaa ja sisältää rasvahappoja, joita eläin- ja ihmiskeho ei tuota. Soijapapuöljyn lisäksi tuotteita valmistetaan useiden satojen erityyppisten tuotteiden valmistukseen. Ja prosessoinnin "jäte" - ateria ja kakku - ovat arvokkaita proteiinipitoisia lisäaineita eläinten rehuihin. Kaikki nämä ominaisuudet ovat tehneet soijapavusta erittäin suositun.

Pelkästään viime vuonna maailma tuotti noin 220 miljoonaa tonnia soijapapuja. Suurimmat viejät - Yhdysvallat, Argentiina ja Brasilia - lisäävät jatkuvasti tämän sadon tuotantoa. Venäjä näyttää yleiseltä taustalta selkeä ulkopuoli. Vaikka analyytikkojen mukaan sillä on valtava potentiaali ja se voi tyydyttää paitsi maan kotimaiset tarpeet, myös aloittaa viennin Eurooppaan. Toistaiseksi Venäjän soijayhdistyksen mukaan tuotamme kuitenkin noin 740 tuhatta tonnia.

Soijalehmät

Soijapavutuotteiden suosion nousu tapahtui 90-luvun lopulla. Maan eteläosassa perustettiin jalostusyritysten liitto "ASSOYA", joka tuotti soijamaitoa, tofu-juustoa, ravintoseoksia jne. Soijalehmät. Pian kiinnostus tällaisiin elintarvikkeisiin kuitenkin kadosi, ja yhdistys tosiasiallisesti lakkasi olemasta. Jalostajien ja tutkijoiden mielestä tämä johtuu siitä, että kotimaiset tiedotusvälineet luovat negatiivisen kuvan soijapavuista.

"Painetuista ja sähköisistä julkaisuista löydät usein tietoja siitä, että kaikki maassamme käytetyt soijapavut ovat geneettisesti muunnettuja tuotteita, vaikka tämä väite on väärä", Alexander Kochegura sanoo. - Kotimaiset soijapavun kasvattajat käyttävät vain perinteisellä jalostuksella kasvatettuja lajikkeita. USA on toinen asia: melkein kaikki sieltä toimitetut soijapavut ovat muuntogeenisiä. Lisäksi viime aikoina Internetissä on julkaistu julkaisuja soijan vaaroista ihmisen aivoille. Mutta kaikki nämä oletukset ovat perusteettomia. Maissa, joissa perinteisesti käytetään soijapapuja - Japanissa ja Kiinassa - elinajanodote on paljon korkeampi kuin monissa muissa maissa.

Nyt soijateollisuus on kokenut uudestisyntymisen. Jalostusmäärät kasvavat niin nopeasti, että kotimaiset maataloustuottajat eivät pysty toimittamaan jalostajille tarvittavia raaka-aineita. Soijapapujen syväkäsittelytuotteet - tekstuurit ja isolaatit ovat erittäin kysyttyjä lihanjalostus- ja meijeritehtaissa, makeisten tehtaissa. Vuoteen 2003 asti näiden komponenttien kysyntä tyydytettiin pääasiassa tuonnilla Euroopasta ja Yhdysvalloista. Venäjällä ei kuitenkaan käytännössä ollut yrityksiä, jotka harjoittaisivat soijapapujen syväjalostusta.

"Unionin olemassaolon aikana olemme onnistuneet kasvattamaan soijajalostamojen kapasiteettia kymmenenkertaisesti", sanoo Venäjän soijaliiton johtaja Anatoly Ustyuzhanin. - Pelkästään viimeisen viiden vuoden aikana on rakennettu 11 tehdasta soijapapujen syväkäsittelyä varten. Voimme jo tänään käsitellä noin 3 miljoonaa tonnia soijapavuja ja tuotamme alle miljoona tonnia.

Soko-presidentin Oleg Shirinyanin mukaan jalostajat tarvitsevat kriisin aikanakin vähintään 1,5 miljoonaa tonnia soijapavuja. Siksi tuontiraaka-aineet on ostettava niiden yritysten, joiden kapasiteetti sijaitsee unionin perinteisillä alueilla.

Jalostajat yrittävät työskennellä suoraan maataloustuottajien kanssa, Anatoly Ustyuzhanin sanoo. Tämä työsuunnitelma on hänen mielestään hyödyllinen molemmille.

ALEV: n maatalouden teollisuusliittoon kuuluvat Koshkinsky- ja Dimitrovgrad-kermat tekevät aktiivista yhteistyötä maataloustuottajien kanssa. He tekevät sopimuksia Uljanovskin ja Samaran alueiden yritysten kanssa siementen, kasvinsuojeluaineiden ja taattujen siementen ostohintojen korottamisesta kiinteisiin hintoihin. Valitettavasti tällainen yhteistyö on harvinaista.

- Kotimainen maataloustuottaja on aina varma, että hänet huijataan - he tarjoavat halvemman hinnan tai eivät osta valmistettuja tuotteita ollenkaan, - Oleg Shirinyan uskoo. Siksi hänen mielestään kaikki vaikeudet. Lisäksi yhteistyötä haittaavat välittäjät, jotka ostavat sadon heti sadonkorjuun jälkeen minimaalisin hinnoin. Hintaero sadonkorjuun jälkeen ja toukokuussa Shirinyanin mukaan voi nousta 150 prosenttiin. Seurauksena on, että paitsi tuottajat kärsivät myös myös jalostajat, jotka on pakotettu nostamaan tuotteidensa hintaa.

Soijaohjelma

Maatalousministeriö hyväksyi vuonna 2003 Venäjän federaation ehdottaman soijapapujen tuotannon ja syväjalostuksen kehittämisohjelman Venäjän federaatiossa vuosiksi 2003-2010.

"Viimeisen viiden vuoden aikana ohjelman puitteissa olemme onnistuneet kaksinkertaistamaan soijapapujen tuotannon (jopa 750 tuhatta tonnia vuodessa), kasvattamaan soijapapujen jalostusyritysten kapasiteettia 10 kertaa ja samanaikaisesti laajentamaan rehualaa", sanoo Venäjän soijaliiton johtaja Anatoly Ustyuzhanin. - Keskityimme kavitaatioteknologioihin soijapapujen jalostukseen rehu- ja ruokakäyttöön. Kavitaatio - onteloiden muodostuminen nesteeseen (kavitaatiokuplat tai luolit), jotka on täytetty kaasulla, höyryllä tai niiden seoksella. Tämän hydrodynaamisen ilmiön käytön seurauksena sedimentti (okara) on noin 3-4% lopputuotteen kokonaismassasta, mikä on 2-3 kertaa vähemmän kuin perinteisessä tekniikassa. Lisäksi soijaproteiinin laatu paranee huomattavasti, ihmisen ja eläimen elimistö absorboi sitä paremmin.

Ohjelmansa toteuttamiseksi Soy-unioni tekee aktiivista yhteistyötä paitsi jalostajien kanssa myös suurten jalostuskeskuksien kanssa, kuten Kaukoidän koko Venäjän soijapapujen tutkimusinstituutin, Koko Venäjän öljysiementen tutkimusinstituutin, Belgorodin maatalousakatemian, Kaakkois-Maatalouden tutkimusinstituutin ja Ryazanin maatalouden tutkimus- ja kehitysinstituutin kanssa.

Rajoittava tekijä

Nykyään kotimaisilla soijapavuilla on korkea ostohinta ja vakaa myynti, mutta soijapapujen viljelyalan pinta-ala ei vieläkään riitä ja on epävakaa. Monien vuosien ajan rajoittava tekijä soijapavun viljelyssä oli sopivien lajikkeiden puute eri ilmastovyöhykkeille, nyt tämä ongelma on ratkaistu.

- Uusien lajikkeiden valinnan vuoksi soijapapujen sato kasvoi 10 senttiä hehtaarilta ja papujen kypsymisaika lyheni 27 päivällä - Anatoly Ustyuzhanin raportoi. - Soija-alue on nyt laajentunut huomattavasti. Jos aiemmin yli 70% tämän satokasveista oli keskittynyt Kaukoitään, nyt sitä viljellään Keski-Mustan maan ja keskusvyöhykkeellä, Volgan alueella, Uralissa ja Länsi-Siperiassa. Esimerkiksi Belgorodin alueella soijapelto on kasvanut kymmenkertaiseksi, Krasnodarin alueella se on kaksinkertaistunut.

Kaliningradin maatalouden tutkimusinstituutin tutkijat väittävät myös, että on mahdollista kasvattaa soijapavuja siemenille Kaliningradin alueen olosuhteissa. Tässä erottuvat Valkovenäjän tasavallan lajikkeet - Yaselda ja Pina. Joinakin vuosina ne kykenevät tuottamaan jopa 30 c / ha. Monin tavoin usein toistuvat kuivuudet estävät soijapapujen leviämisen. Oleg Shirinyanin mukaan edelliset neljä vuotta olivat erittäin kuivia, etenkin vuosi 2007.

"Auringonkukka on paljon helpompaa kasvattaa kuin soijaa", Alexander Kochegura sanoo. Lisäksi se antaa jopa kuivina vuosina suuren saannon, mitä ei voida sanoa soijapavuista.

Siksi, kun auringonkukka ja soijapavut tasaantuivat hintaan, kiinnostus viimeksi mainittuihin laski huomattavasti. Aleksanteri Kocheguran mukaan jos vuonna 2006 Krasnodarin alueella soijapapuja kylvettiin 170 tuhannen hehtaarin alueelle, niin vuonna 2008 Kubanin maataloudessa oli vain 82 tuhatta hehtaaria tätä satoa. Tänä vuonna soijapapujen hinta on 70-80% korkeampi kuin auringonkukan, ja on mahdollista, että soijapavut kasvavat jälleen tänä vuonna.

Jos soijapapujen sato on vähintään 15 c / ha, siitä voi tulla kelvollinen kilpailija sekä auringonkukalle että maissille, Oleg Shirinyan vakuuttaa. Hänen havaintojensa mukaan suuret maatalousyritykset eivät vain luopu soijapapujen kasvattamisesta, vaan päinvastoin, laajentavat sen alla olevaa aluetta. Esimerkiksi Kubanin maatilalla käytetään SOKO-asiantuntijoiden kehittämiä tekniikoita ja uusia lajikkeita, ja soijapapujen sato ilman kastelua on yksi alueen korkeimmista - noin 30 c / ha. Vuonna 2004, ilman kastelua, saanto oli 46,7 c / ha.

Huolimatta siitä, että suotuisimpien viljelyvyöhykkeiden suotuisimmat vyöhykkeet ovat Venäjän eteläosat, soijapavun viljely kehittyy nopeimmin Keski-Mustan maan alueella, etenkin Belgorodin alueella - viimeisen viiden vuoden aikana soijapavutusten määrä on lisääntynyt täällä 10 kertaa, mutta Voronežin ja Kurskin alueiden naapureilla on alueita soijapavut ovat pieniä, kertoo Oleg Shirinyan.

- Belgorodin alue on johtava kotieläintuotannon ja siipikarjankasvatuksen alalla, - sanoo Anatoly Ustyuzhanin. - Korkealaatuiselle, runsaasti proteiinia sisältävälle rehulle on suuri kysyntä.

Kotieläintalouden tarpeiden tyydyttämiseksi Belgorodin alueen johto allekirjoitti vuonna 2006 asetuksen "Soijapavun tuotannon edistämisestä". Tämän hankkeen puitteissa paikalliset soijapapujen tuottajat saavat tukea alueellisesta talousarviosta korvaamaan osan torjunta-aineiden ostoon liittyvistä kustannuksista. Oleg Shirinyanin ennusteen mukaan jo ensi vuonna soijapapujen tuotanto Belgorodin alueella voi saavuttaa vastaavat Krasnodarin alueen indikaattorit.

Soija riisin kanssa

Alexander Kocheguran mukaan Venäjällä soijapapujen keskimääräinen sato on noin 9 c / ha, mikä on paljon pienempi kuin maailmassa. Vaikka tämän sadon potentiaalinen sato on vähintään kolme kertaa suurempi. Esimerkiksi Argentiinassa korjuu toimitusjohtajan mukaan keskimäärin 40 c / ha Maatalouden markkinatutkimuksen instituutti (ICAR ) Dmitry Rylko.

Jopa Krasnodarin alueella, jossa vaikuttaa olevan suotuisimpien olosuhteiden kasvattamiseksi soijapapuja, ne eivät saa 30 prosenttia sadosta. Viime vuonna keskimääräinen sato oli 15,2 c / ha. Asiantuntijat selittävät tämän tosiasian virheillä soijapavun viljelytekniikassa. Kylvöpäivämääriä, kasvien tiheysnormeja jne. Rikotaan usein.

”Alueemme kannalta suositellaan kylvöpäivämääriä 25. huhtikuuta - 10. toukokuuta, ja paikalliset tilat kylvät soijapavuja yleensä toukokuun loppuun”, Kochegur antaa esimerkin. ”Lisäksi peltojen korkea rikkaruoho estää korkeita satoja.

Mutta ehkä soyivodstvon suurin ongelma on nykyään kosteuden puute. Anatoly Ustyuzhaninin havaintojen mukaan kuivuus voi viedä puolet tai jopa koko soijasato. Siksi soijayhdistys edistää aktiivisesti soijapapujen tuotantoa kastelluilla mailla.

"Soijapapujen viljely kastelussa mahdollistaa sen tuotannon vakauttamisen ja myös sadon kasvattamisen 2-3 kertaa", Ustyuzhanin sanoo. - Jo satoina vuosina sato vähenee vain 10%. Lisäksi kasteltavan soijaviljelyn kannattavuus on kaksi kertaa parempi kuin kuivalla maalla.

Krasnodarin alueella soijapapuja viljellään menestyksekkäästi riisin vuoroviljelyssä. Asiantuntijoiden mukaan tämä on erittäin lupaava suunta, koska molemmat sato - riisi ja soija - ovat erittäin kannattavia ja tuottavat hyvän sadon.

Esimerkiksi viime vuonna riisijärjestelmässä "Anastasievskoe" (Slavyansky-alue) -tilalla onnistuttiin saamaan soijapapujen ennätysato - 55,1 c / ha, raportoi Alexander Kochegura. Lisäksi soijalla on myönteinen vaikutus riisiin: kuten kaikki palkokasvit, se pystyy toimittamaan itselleen ja sitä seuraavalle viljelmälle typpiravinteen. Jotta tämä tapahtuisi, on suositeltavaa viedä erityisiä bakteereja maaperään. Tätä varten siemenet käsitellään biologisella tuotteella "Rizotorfin" ennen kylvöä. Lisäksi Krasnodarin alueen olosuhteissa tässä tapauksessa ei suositella levittämään yhtä kilogrammaa mineraalilannoitteita, Alexander Kochegura sanoo.

"Kyhmybakteeriviljelmän (ymppäysaineiden) käytöllä ei ole vain myönteinen vaikutus soijapapujen ja sitä seuraavien satojen satoihin, vaan se myös lisää maaperän hedelmällisyyttä", Oleg Shirinyan sanoo. - Sovelluksen kannattavuus on noin 1000%.

Totta, Shirinyanin mukaan, kahden viime vuoden aikana on ollut vaikeuksia lääkkeen hankkimisessa.

"Nykyään Venäjällä vain yksi tai kaksi yritystä tuottaa ymppäysaineita", Shirinyan sanoo. - Nämä markkinat ovat suurelta osin monopolistuneet maassamme. Kaksi vuotta sitten valmistajat siirtyivät uuteen tuotantotekniikkaan, minkä seurauksena lääke osoittautui ehdottomasti käyttökelvottomaksi. Siksi käytämme nyt inokulantteja, jotka ostamme Brasiliasta.

Alexander Kochegura toteaa, että soijanviljelyyn on olemassa noin tusina vaihtoehtoa, sekä perinteistä että edistyneempää. Esimerkiksi 25 vuoden ajan soijapapuja on kasvatettu ekologisella tavalla ilman torjunta-aineita ja mineraalilannoitteita Nezlobenskajan siemenviljelyn teknologia-asemalla Stavropolin alueella. Tässä tapauksessa soijapapuja ei kylvetä huhtikuun lopussa - toukokuun alussa, vaan kesäkuussa.

”Kylvömme vyöhykkeellämme 30–60 päivää tavallista myöhemmin, ja käytämme tätä aikaa provosoidaksemme rikkakasvien siemeniä ja tuhoamaan ne”, sanoo aseman johtaja Nikolay Grinev. - Lisäksi tänä aikana rikotaan tautien ja tuholaisten biologinen ketju. Emme käytä lainkaan mineraalilannoitteita, koska meillä on hedelmällistä maaperää, eli tuotteemme ovat ympäristöystävällisiä. 25 vuoden aikana keskimääräinen sato oli 19,1 senttiä / ha.

Asiantuntijan mukaan tekniikkaa voidaan menestyksekkäästi soveltaa eteläisessä liittovaltion alueella, jossa viljellään lyhytaikaisia \u200b\u200blajikkeita. Argentiinassa monet viljelijät käyttävät kaksinkertaista sadonkorjuutekniikkaa, ts. He pystyvät korjaamaan kahta satoa vuodessa yhdeltä pelloilta: ensin vehnää, sitten soijapapuja, Dmitri Rylko raportoi. Vaikka kunkin sadon sato laskee, sää- ja hintariskit ovat monipuolisia. Tämä tekniikka on hyväksyttävä Venäjän eteläosassa, asiantuntijat sanovat.

lajikkeet

Maaperän, ilmasto-olosuhteiden ja yrityksen tarpeiden mukaan kasvattajat tarjoavat lajikkeita, joilla on erilaiset kypsymisajat: erittäin varhaisesta puolivälissä kypsymiseen. Keskusvyöhykkeessä viljelyyn sopivat Ryazan-kasvattajien lajikkeet - Mageva, Svetlaya, Okskaya. Lisäksi kannattaa käyttää Valkovenäjän Soya-Sever -yhtiön lajikkeita - Yaselda ja Pripyat. Kaikki nämä lajikkeet ovat ns. Pohjoista ekotyyppiä. Heillä on lyhyt kypsymisaika, yleensä jopa 110 päivää. Keski-Tšernozemin alueella on vyöhykevyöhykkeillä alueilla Luchezarnaya, Belgorodskaya 48 jne. Oleg Shirinyanin mukaan eteläisen alueen vyöhykkeellä varhaiset erityisen varhaiset kypsymislajikkeet soveltuvat myös Keski-Tšernozemin vyöhykkeen olosuhteisiin.

"Esimerkiksi SOKO-yhtiön Selecta 101 -lajikkeen sato on siellä jopa korkeampi kuin Krasnodarin alueella, koska kasvukausi on pidempi", Shirinyan sanoo. - Ja äskettäin lähetimme kaksi uutta erittäin varhaista kypsymismuotoa, Zlata ja Bara, valtion testaamiseen, jotka on luotu erityisesti Keski-Mustan maan vyöhykkeelle. Kaikkiaan neljä lajikkeistamme on sisällytetty rekisteriin: Valitse 101, 201, 301 ja 302. Kolmen vuoden ajan tämä lajikeryhmä on Shirinyanin mukaan valloittanut 50% soijapapujen kylvöalueesta Krasnodarin alueella.

"Alueellamme (eteläinen Venäjä) suositellaan kylvöä erittäin aikaisin kypsyviä lajikkeita, kuten liira tai slavia, jos ne haluavat kasvattaa soijapavuja toisena sadona", Alexander Kochegura sanoo. - Esimerkiksi, jos talvivehnää tai ohraa korjataan varhain ja lämpöä on riittävästi, voit saada toisen soijapavun samalta alueelta heikentämättä maaperän hedelmällisyyttä.

Totta, Kochegura toteaa, että tällaisten lajikkeiden sato on alhaisempi kuin keskikauden lajikkeiden.

"Lisäksi varhaisessa vaiheessa kypsyviä lajikkeita voidaan kylvää, jos soijapapuja kasvatetaan talvivehnän edeltäjäksi alueen pohjoisosassa", jatkaa Alexander Kochegura. - Ja keskiosassa näihin tarkoituksiin tarjoamme puolivälissä kauden lajikkeita (Vilana, Renta), vehnä kylvetään myöhemmin - 1. lokakuuta.

Volgan alueen olosuhteisiin sopivat lajikkeet Soer 1, Soer 3, Soer 4, Soer 5, Soer 7. Ja Primorsky-alueella ovat Venäjän soija-tutkimusinstituutin lajikkeet - Lydia, Aktai, Zakat jne. - Perinteisten lajikkeiden lisäksi kasvattajat tarjoavat myös erikoislajikkeita.

"Meillä on lajikkeita soijapapujen ja maissin sekoitettua kylvöä varten rehuksi ja säilörehuksi", Alexander Kochegura sanoo. - Aiemmin harjoimme lajikkeita soijamaidon, säilykkeiden tuotantoon, mutta valitettavasti niille ei ole kysyntää. Vaikka esimerkiksi Valenta-lajikkeen proteiinipitoisuus on 48%.

Soijapavun ominaisuudet

Soija on erittäin muovinen sato. Sen kasvattamiseen ei tarvita erityisiä laitteita. Mutta välttääksesi tappioita puhdistuksen aikana, asiantuntijat antavat joitain yksinkertaisia \u200b\u200bvinkkejä. Ultrakypsyvät lajikkeet kykenevät kypsymään itse. Totta, kosteissa olosuhteissa soijapavut kypsyvät pitkään ja epätasaisesti. Jos siementen kosteuspitoisuus nousee 40-45%: iin, kuivaus sadonkorjuuta varten on välttämätöntä valmisteilla "Reglon Super", "Basta".

Soijapavut kiinnittyvät matalaan, joten sadonkorjuu tapahtuu pienellä leikkauksella, tosiasiassa maanpinnalla. Näihin tarkoituksiin sinun on varustettava harvesterit uudelleen varustamiseen alle 10 cm: n leikkaukselle tai käytettävä erityisiä soijapakon otsikoita, jotka ovat joidenkin valmistajien valmistamia. Esimerkiksi Agromashholding valmistaa ZhS-tuotemerkin alla olevia otsikoita, joiden työleveys on 5,6 ja 7 m, ja Claas-mallistoon kuuluu malleja 5,1 - 12 m. Claas Vostokin tuotepäällikön Igor Kuprinenkon mukaan kaikki otsikot on valmistettu tämän sarjan tuotteet sopivat Tucano- ja Lexion-yhdistelmille. Agromashholding-yhtiön maatalouden teknologiaosaston päällikkö Mihail Mavrin suosittelee mahdollisuuksien mukaan erikoisleikkureiden käyttöä. Hän totesi, että tässä tapauksessa tappiot sadonkorjuun aikana ovat paljon pienemmät. Varsinkin alueilla, joilla on suuri kuivuuden todennäköisyys, koska kasvit ovat siellä liian pienikokoisia.

"Soijapalan otsikossa on ns. Joustava pöytä, jonka avulla se voi tehdä pienen leikkauksen, mikä on erittäin tärkeää soijapavun korjaamisessa", selittää Igor Kuprinenko. - Rajamekanismi koostuu useista segmenteistä, joilla on korkea sitkeys. Materiaalin syöttämiseksi tehokkaasti leikkuriin joissain päissä piikit on valmistettu muovista, muuten tuotteen vaurioita ei voida välttää. Tästä johtuen otsikon hinta nousee hieman. Otsikko voidaan muuttaa myös sadon korjuuksi.

Lisäksi Alexander Kochegura muistuttaa, että puimurummun kierrosten lukumäärää on alennettava arvoon 400-450. Leikkuupuimurin nopeus saa olla enintään 3,5-4 km / h.

Soijapavut maailmassa

Saksalaisen analyysitoimiston Oil Worldin mukaan 216 miljoonaa tonnia tuottaa soijapapujen maailmanmarkkinatuotannon vuosina 2008/09 MY, 5,3 miljoonaa tonnia vähemmän kuin edellisellä kaudella.
Pohjoisen pallonpuoliskon maista korjataan 114,75 miljoonaa tonnia soijapapuja, mikä on 9,69 miljoonaa tonnia enemmän kuin viime vuonna. Kasvu johtuu tuotannon kasvusta Yhdysvalloissa (jopa 80,54 miljoonaan tonniin).
Eteläisen pallonpuoliskon tuottajamaat korjaavat 101 miljoonaa tonnia soijapapuja, mikä on 15,02 miljoonaa tonnia vähemmän kuin edellisellä kaudella, pääasiassa Argentiinan kuivuuden vuoksi.
Soijapapujen maailmankulutus 223 miljoonaa tonnia on vuosina 2008/09, 7,27 miljoonaa tonnia vähemmän kuin edellisenä vuonna.
54,6 miljoonaa tonnia - soijapapuvarastojen koko maailmassa tänä vuonna (7,5 miljoonaa tonnia vähemmän kuin viime kaudella).

Soija on yksi suosituimmista viljelykasveista. Kuuluu palkokasvien perheeseen, se voi kasvaa melkein kaikentyyppisissä maalaisissa paitsi hiekkaisissa, siksi sillä on korkea sato. Soijan hedelmät sisältävät paljon kasviproteiinia, joten tätä kulttuuria käytetään laajalti erilaisten ruokien valmistukseen: makkarat, leivonnaiset, keitot, kasvissyöjille tarkoitetut tuotteet sekä eläinten rehut. Pavun siemenistä valmistetaan jauhoja soijalihan, samoin kuin soijaöljyn ja soijamaidon tuotantoon.

Soijapapujen kysyntä on aina korkea. Lisäksi se maksaa paljon enemmän kuin vehnä. Soijapapujen suosio kasvaa vuosittain lihantuotannon kasvun ja sikojen ja karjankasvatuksen kehittymisen vuoksi.

Siksi soijapavun viljely on erittäin tuottoisa pienyritysidea alusta alkaen.

Mutta on myös joitain vivahteita, jotka tulisi ottaa huomioon.

Vaativat soijaa

On olemassa harha käsitys, että soija on vaatimaton kasvi. Mutta näin ei ole. Se vaatii lämpöä ja valoa, ja puutteellisessa valossa lehtien varret ja pistokkaat pidentyvät, mikä häiritsee palkokasvien versoja. Optimaalinen lämpötila kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana on noin 21 C. Lämpötilassa, joka on vähintään 14 ° C, soijapavut eivät yksinkertaisesti kasva. Kasvukauden lopussa ja alussa lämmön tarve vähenee. Samaan aikaan kasvi sietää jopa pakkasia jopa -3,5 C: seen rauhallisesti.

Soija tarvitsee myös hyvää nesteytystä. Soijapavut ovat kuivuutta sietäviä ennen kukkasien ilmestymistä, mutta kosteuden puute johtaa heikkoon kasvien tuottavuuteen ja heikentää alempien papujen kehitystä. Siksi, jos et kostuta tätä satoa, et voi luottaa korkeisiin satoihin.

Missä kasvaa?

Soijapavut on parasta kasvattaa rikkakasvien pihalla. On syytä tietää, että soijapavut tarvitsevat 2–3 kertaa enemmän ravintoaineita kuin jyvät.

Siksi maaperän on oltava viljelty ja hedelmällinen.

Soija vähentää merkittävästi ravinteiden määrää maaperässä, joten voit kasvattaa sitä samassa paikassa useammin kuin joka toinen vuosi. Soijapavut kasvavat parhaiten Krasnodarin alueella ja Kaukoidässä.

Kasvavat soijapavut

Soijapapu kylvään huhtikuun lopulla - toukokuun alkupuolella, kun maaperä lämpenee 10–15 ° C: seen. Siemenet istutetaan maahan 70 cm syvyyteen, rivien välinen leveys on 0,4–0,6 m.

Soijapavut kypsyvät 85 - 245 päivää ilmastosta ja lajista riippuen. Sadonkorjuu tapahtuu lehtien pudottua, kun pavut muuttuvat harmahtavan värisiksi.

korjuu

Kokeneet viljelijät tietävät, että soijapapujen istuttaminen ja kasvattaminen ei ole vaikein tehtävä. Vaikeampi sato. Tätä varten sinun on ostettava harvesterit. Mutta jopa tekniikalla, sadonkorjuu on melko vaikeaa. lyhyessä ajassa sinulla on oltava aikaa kerätä kaikki soijapavut, muuten pavut halkeilevat ja murenevat maahan.

Soijapapujen kasvattamiseksi sinun täytyy ostaa: pneumaattinen kylvökone, kultivaattori, sadonkorjuukoneet, äkeet ja ymppäys laitteet.

Laskemme tulot ja kulut

Liiketoiminnan kannattavuus on 25%. Kannattavuuden parantamiseksi suosittelemme ostamaan suulakepuristimen soijalihan tuotantoa varten. Tällaiset laitteet ovat edullisia, mutta ne lisäävät voittoja.

Jos sinulla oli kokemusta tällaisen yrityksen johtamisesta tai sinulla on kysyttävää siitä, jätä kommenttisi alla. Jokainen mielipide on meille tärkeä!

Soija on yksi suosituimmista viljelykasveista. Tämä on palkokasvien kasvi, sen ominaisuus ilmaistaan \u200b\u200bkorkealla satoasteella ja kyvyllä kasvaa melkein kaikissa maaperätyypeissä paitsi hiekkaisissa. Soija sisältää paljon kasviproteiineja, minkä vuoksi sitä käytetään laajalti ruuan tuotannossa.

Kasvu, suotuisat olosuhteet soijapapuille

Jaa tämän kasvin kasvu vaiheisiin: vaihe kylvämisestä ensimmäisiin taimiin, alkulehtien ilme, oksien muodostuminen, värin ulkonäkö, papun kehitys, hedelmien kypsyminen. Jos ylläpidetään kaikkia olosuhteita, jotka edistävät soijapapujen hyvää kasvua, ensimmäiset taimet näkyvät kuudentena, yhdeksäntenä päivänä. Miellyttävien olosuhteiden takaamiseksi soijapapujen kasvulle tarvitset: täyden valaistuksen, jotta varmistetaan korkealaatuinen satokasvu, lämpö, \u200b\u200bkasvuvaiheesta riippuen, on optimaalinen 20–21 celsiusastetta, kosteutta oikeassa määrässä, kasvunsa alussa, soijapavut ilman ongelmia kestävät kuivuutta.

Paras paikka soijapavun kasvattamiseen on pelto, jossa on täydellinen ravinneyhdistelmä, joka ei sisällä haitallisia kasveja.

Kasvava prosessi

Sitä, missä kylvö suunnitellaan, on valmisteltava tätä varten. Syksyllä sinun on tehtävä yksi tai kaksi kuorinta, kahdeksan-kymmenen senttimetrin syvyyttä, levittää tarvittava määrä lannoitetta. Rinnakkain kynnyskykyä varten, kaikenlaisilla äesillä, äkeet tehdään talven lopussa. Viljan käsittelyä voi monimutkaista peltojen epätasainen pinta. Harjanteiden ja urien tulee olla enintään neljä senttimetriä.

Ennen kylvöä sinun on valmistettava siemenet, tarkemmin sanottuna kylvön aikana siementen on läpikäytävä prosessointi rizotorfiinilla. Tällaisia \u200b\u200btoimia varten vakiokoneet eivät ole sinulle sopivia; risotorfiini ei kokonsa vuoksi pääse läpi vakiolaitteiden suodattimen ja suuttimen läpi, ja sen käyttö nestemäisessä muodossa on vielä monimutkaisempi ja vähemmän kannattava prosessi. Viljelijöiden keskuudessa käytetään myös ammoniumnitraattia. Sitä käytetään rikastamaan maaperää sillä ennen kylvämistä. Se lisää suhteellisen satoa, mutta myös kokonaiskustannuksia.

Palkokasveihin liittyvät soijapavut, kuten heidän sukulaisensa, ovat arvokkaita viljelykiertoon nähden. Se kasvaa hyvin paikoissa, joissa viljasato on jo kasvanut. Näitä ovat: perunat, punajuuret, maissi. Muiden palkokasvien jälkeen soijapavun kasvattaminen samalla alueella ei ole tehokasta. Soijapapujen jälkeen, jos luotat suosituksiin, on parasta kylvää kasveja, kuten maissia, rehukasveja, talviviljakasveja tai vihanneksia. Sinun on myös tiedettävä, että jos soijapavut korjataan viimeisenä päivänä tai myöhässä, kaikki alueet eivät pysty kylvämään talvipeltoja. Itse soija vaatii erittäin suuren määrän ravinteita, viljelyn jälkeen maa tarvitsee lepoa vähintään kaksi vuotta. Tämä viittaa siihen, että soijapapujen on löydettävä uusia kylvöpaikkoja joka vuosi.

Kokeneet viljelijät sanovat, että soijapapujen kylvö ja kasvatus ovat vasta vaikeuksien alkua. Ongelmallisin ja vaikein osa on kasvaneen sadon korjuu. Kerätäksesi sinun on käytettävä harvestereita. Sadonkorjuun kysynnän kannalta soijapavut ovat nirsoita. Jos et korjaa papuja viidessä päivässä, ne putoavat. Ja sadonkorjuu niin lyhyessä ajassa suurilla pelloilla on vaikeaa, jopa tarvittavien laitteiden ollessa runsaasti saatavilla. Sadonkorjuutappiot ovat erittäin suuret. Soijapapuja kerättäessä on kiinnitettävä huomiota sen varsiin. Jos ne putoavat leikkuupuimurin rumpuun, siellä on merkittäviä murtumisriskiä.

Soijapavun viljelyn aloittamiseksi tarvitset: kylvölaitteen, leikkuupuimurit, äyriäiset ja viljelylaitteet, kultivaattorit.

Alueen vaikutus satoihin, soijapapulajikkeisiin

Soijapapujen viljelypaikkojen maantieteellisen sijainnin mukaan kaikki riippuu kasvilajikkeesta. Suurin osa, noin 80% Venäjän satoista, sijaitsee Krasnodarin alueella ja Kaukoidässä. Täällä kasvatetaan seuraavia lajikkeita: Primorskaya 529, Venus, Primorskaya 13 ja monet muut.

Noin 35–45 senttiä hehtaarilta - tämä on korkein sato Pohjois-Kaukasuksen parhaimmissa olosuhteissa. Uralin alueella sato on alhaisempi noin kymmenellä senttillä. Vehnäsato tällä alueella on sama kuin soijapavuilla, mutta kun otetaan huomioon proteiinimäärien ero, soijapavun kasvattaminen on täälläkin tehokkaampaa.

Soijapapulajikkeet eroavat paitsi ilmasto-olosuhteiden tarpeista, myös niistä, joille niitä kasvatetaan. Ne jaetaan tarkoituksen mukaan: proteiineista, joista soijaproteiineja valmistetaan, ja niistä, joista öljytuotteita valmistetaan.

Tällaisen liiketoiminnan tuottavuus on noin 20 prosenttia. Tämän indikaattorin lisäämiseksi on suositeltavaa aloittaa papujen itseprosessointi soijalihaksi. Tämä vaatii suhteellisen edullisia laitteita ja on erittäin tehokas.

Julkaistu: 17.02.2019

Soija on yksi suosituimmista kasveista kasvinviljelyssä. Se kuuluu palkokasvien perheeseen, sillä on korkea sato ja kasvaa melkein kaikissa maaperätyypeissä, paitsi hiekkaisia. Soijapavut sisältävät suuren määrän kasviproteiinia. Niitä käytetään laajimmin: niitä käytetään erilaisten ruokien keittämiseen ja elintarvikkeiden tuotantoon (kasvissyöjien proteiinituotteet, juustot, makkarat, leivonnaiset, keitot jne.) Sekä maatilan eläinten rehuihin. Pavun siemeniä käytetään soijajauhon valmistukseen, jota puolestaan \u200b\u200bkäytetään soijalihan tuotantoon. Siemenistä saadaan soijaöljyä (jota pidetään yhtenä parhaimmista kasviöljyistä) ja soijamaitoa (tähän käytetään valkoisia siemeniä). Käytetyt soijapavut valmistetaan soijanestekastikkeella. Soijajauho tuotetaan puristetuista papuista.

Soijapapujen kysyntä on jatkuvasti korkea. Se maksaa paljon enemmän kuin vehnä ja on paljon vähemmän alttiita hintavaihteluille. Soijapapujen ja niiden jalostettujen tuotteiden tarve kasvaa joka vuosi siipikarjanlihan tuotannon kasvaessa ja karjankasvatuksen ja sikojen kasvattamisen myötä. Kaikista näistä syistä soijapapujen kasvattaminen on tuottoisaa ja erittäin kannattavaa liiketoimintaa. Kuten muussakin suunnassa, on kuitenkin tiettyjä erityispiirteitä, jotka on otettava huomioon.

Soija on vaativa sato

Soijapapun kasvun päävaiheisiin kuuluvat itäminen (kylvämisestä alkamiseen), nouseminen (sirkkalehden esiintymisestä alkukantamiseen), ensimmäisen trifolaattisen lehden muodostuminen, haarautuminen, orastelu, kukinta, papujen muodostuminen, siementen täyttö ja kypsytys. Suotuisissa olosuhteissa soijapavut voidaan nähdä jo 6-9 päivää kylvöstä. Soija ei enää kasva, kun siemeniä kaadetaan, ja kun pavut kypsyvät, kasvit irtoavat lehdestään. Useimmissa lajikkeissa kypsät pavut eivät halkeile ja kasvit eivät itse lepää, mikä helpottaa sadonkorjuuta.

Jostain syystä uskotaan laajalti, että soija on vaatimaton kasvi. Itse asiassa se on valoa rakastava ja lämpöä vaativa kulttuuri. Valon puuttuessa kasvin varret ja lehtileikkaukset pidentyvät, mikä estää sivuttaissuonten ja papujen muodostumisen tai jopa aikaisemmin muodostuneiden munasarjojen putoamisen kasvin alaosaan. Suurin lämmitystarve esiintyy kukinnan ja hedelmien muodostumisvaiheissa. Optimaalinen ilman lämpötila tänä aikana on 21 - 22 ° C. 14 ° C: n ja sitä alhaisemmissa lämpötiloissa kasvi ei kasva tai kehitty. Lämmön tarve on kasvukauden alussa ja lopussa huomattavasti alhaisempi. Lisäksi tällä hetkellä kasvit sietävät jopa melko rauhallisesti pakkasia –2–3,5 ° C: seen.

Valon ja lämmön lisäksi soijapavut tarvitsevat paljon kosteutta, mutta tämä tarve riippuu myös kasvin kasvujaksosta. Alkuvaiheessa kasvua, ennen kukien ilmestymistä, soijapavut ovat suhteellisen kuivuuskestäviä, vaikka kosteuden puute voi vaikuttaa jonkin verran negatiivisesti kasvien tuottavuuteen ja alempien papujen kehitykseen. Mutta kosteuden puutteen vuoksi kukinnan, munasarjojen muodostumisen ja siementen täyttämisen aikana ei pitäisi luottaa suuriin satovolyymeihin. Vihreän massan intensiivisen kehityksen myötä kasvin haihtuvan pinnan pinta-ala kasvaa, joten kukinnan alkaessa kasvaa myös kosteuden kulutus. Kukinnan ja papujen muodostumisen aikana soijapavut vaativat myös ilman kosteutta. Matalassa kosteudessa tänä aikana uusia kukkasia ja papuja ei muodostu ja nykyiset kukat ja pavut heitetään pois.

Asiantuntijat suosittelevat soijapavun kasvattamista rikkakasvien ulkopuolella, jolla on optimaaliset ravinto- ja kosteusvarat. Älä unohda, että tämä kasvi tarvitsee kaksi tai kolme kertaa enemmän ravintoaineita hyvää satoa varten kuin sato. Tämä tarkoittaa, että soijapapujen viljelyn maaperän on oltava hedelmällistä ja viljeltyä, muuten et voi tehdä ilman lisäkustannuksia suuren määrän lannoitteiden levittämisestä. Maalajityypeille ei ole erityisasetuksia, mutta parhaiten sopii neutraali tai heikosti hapan (pH 5,5-6,5), hyvin läpäisevä maa, runsaasti fosforia, humusa ja kalsiumia.

Kuten kaikki palkokasvit, soijapavut ovat arvokas viljelykierto. Sitä voidaan kylvää pelloille, joilla viljakasvit (mikä parasta - talvivehnä), maissi, sokerijuurikkaat, perunat, monivuotiset ruohot kasvoivat. Muut palkokasvit, monivuotiset palkokasvit, kaali- ja auringonkukkat eivät sovellu lähtöaineiksi bakteereiden ja muiden sairauksien leviämisvaaran vuoksi. Joidenkin sklerotinoosille alttiiden viljelykasvien (esimerkiksi rypsin, soijapapujen, auringonkukkien) viljelykierto ei saa ylittää 33%. Soijapapujen jälkeen suositellaan kylvää pellon talvivehnän, muiden viljakasvien, maissin, rypsin, rehun ja vihannesten kanssa. Ottakaa huomioon, että myöhäissato sadoilla maamme alueilla ei salli talvikasvien viljelyä soijapapujen jälkeen. Soijapavut kuluttavat suuresti ravinteita maaperän, joten on pidettävä mielessä, että on suositeltavaa palata soijapavut alkuperäiseen paikkaansa aikaisintaan kahden vuoden kuluttua. Siksi joudut säännöllisesti etsimään uusia istutettuja alueita vuodeksi.

Soijapapujen viljelyyn soveltuvien alueiden osalta kaikki riippuu oikeasta lajikkeiden valinnasta. Yli 80% maamme soija-alan pinta-alasta sijaitsee Krasnodarin alueella ja Kaukoidässä (Amurin alue, Primorsky ja Habarovskin alueet). Tärkeimpiä soijapapulajikkeita viljellään täällä - Venera, Primorskaya 13, Primorskaya 301, Primorskaya 69, Primorskaya 81, Primorskaya 529, Hod-son, VIR-14, Vityaz-50. Keskimmäiseen Volgan alueeseen sopivat lajikkeet Soer 1, Soer 3, Soer 4, Soer 5, Soer 7, ja keskiliuskaan - alku- ja puolivälissä lajikkeet Belgorodskaya, 48, Svetlaya, Yaselda, Luchezarnaya. Lajikkeet Belor, Okskaya, Mageva erottuvat varhaisesta kypsyydestä ja samalla hyvästä sadosta.

Sato Pohjois-Kaukasian suotuisimmissa olosuhteissa on 40–45 senttiä hehtaarilta, Primoryessä ja keskusvyöhykkeellä - yli 20 senttiä / ha. Uralin alueilla sato on noin 10–15 senttiä hehtaarilta. Totta, vehnäsato tällä alueella on suunnilleen sama kuin soijapavut, ja ottaen huomioon tosiasian, että soijapapujen proteiinipitoisuus on kolme kertaa suurempi kuin vehnän, tämän sadon kasvattaminen on edelleen kannattavaa jopa täällä.

Soijapapulajikkeet eroavat paitsi maatalouden ilmasto- ja luonnollisiin olosuhteisiin liittyvistä vaatimuksista, mutta myös tarkoituksestaan. Esimerkiksi on olemassa lajikkeita, jotka on tarkoitettu öljysiemenrehuun tai ruokaan ja jotka keskittyvät soijaproteiinien tuotantoon. On myös otettava huomioon ostokustannukset, koostumus, viljan tärkeimpien ainesosien suhde ja tietyn lajikkeen sato. Huomaa: geneettisesti muunnettujen soijapapujen viljely on kielletty maassamme, vaikka ulkomailla siitä on tullut laajalle levinnyttä, koska tämä sato ei ole yhtä vaativa ja halvempi kuin tavalliset soijapavut.

Kasvavat soijapavut

Kylväksi tarkoitettu pellot on valmisteltava etukäteen. Ensinnäkin, syksyllä, yksi tai kaksi sängen viljelyä suoritetaan 8-10 cm syvyyteen ja lannoite levitetään auraukseen. Jos tällä pellolla kasvatettiin aikaisempia viljakasveja, lannoitteita levitetään 22-25 cm syvyyteen ja jos maissia levitetään 25-30 cm syvyyteen. Varhain keväällä, äkeet ajetaan raskaalla, keskipitkällä tai kevyellä äkeellä kynnyssuunnan poikki tai kulmassa. Periaatteessa pellon ennen kylvöä esikäsittely ei eroa paljolti muiden palkokasvien viljelystä. Sen päätavoite on tuhota rikkakasvien taimet ja säilyttää kosteus. Jos pelloa ei tasattu syksyllä, jos se on tukossa rikkaruohoilla tai karhuilla, pitkän, kylmän talven aikana, keväällä, viljely suoritetaan 6-8 cm syvyyteen, jota seuraa rullaaminen. Se nostaa siemenpenkin lämpötilaa parilla asteilla ja stimuloi rikkakasvien itämistä, jotka sitten poistetaan. Siemenpetoksen viljelyyn, joka suoritetaan 4-5 cm syvyyteen edellisen viljelyn suunnan poikki tai kulmassa, tarvitset höyry- tai juurikkaiden viljelylaitteita, joissa on tasainen piikki. Kylvökentän tulee olla mahdollisimman tasainen ja ilman klumpuja. Tämä johtuu siitä, että soijapavut sijaitsevat melko alhaisella tasolla. Epätasainen pinta vaikeuttaa sadonkorjuuta. Harjanteiden korkeuden ja vakojen syvyyden ei tulisi olla yli neljä senttimetriä.

Maaperän rikkakasvien torjunta-aineet levitetään kylvön jälkeen taimien esiintymiseen käyttämällä äkeitä ainakin kolmen senttimetrin syvyyteen tai rengaskehotelalle (tässä tapauksessa typpeä kiinnittävien bakteerien teho kasvaa). Jos pellolla on juurakko- ja juurakotinsa rikkakasveja, niin ei suositella suoritettavan kylvöä edeltävää käsittelyä, vaan odottamaan, kunnes vehnuruoho kasvaa 10–15 cm: iin ja kylvää. Sitten, 3–4 kylvön jälkeen, ennen soijapavun ilmestymistä, peltoja käsitellään pyöreällä rikkakasvien torjunta-aineella. Lannoitteen kulutus on 10-20 kg / ha typpeä, 15-30 kg / ha fosforia ja 25-60 kg / ha kaliumia.

Siemenet on peitattava ennen kylvöä, ja suoraan kylvön aikana ne ympätään kyhmybakteereilla (risotoriini). Tavanomaiset sinkkikoneet eivät ole sopivia soijapapujen siementen inokulointiin, koska ritsotorfiinin hiukkaset ovat riittävän suuria eivätkä läpäise tavanomaisten laitteiden suuttimen ja suodattimien läpi, ja nestemäisessä muodossa olevaa rizotorfiinia on vaikeampi käyttää. Jotkut viljelijät käyttävät tähän betonisekoitinta, toiset inokuloivat kuorma-auton takaosaan, minkä jälkeen murskataan syntyvät mätimöt kylvökoneessa. Käyttöliuoksen kulutus on noin 70-80 litraa / tonni.

Jotkut viljelijät eivät käytä risotorfiinia, ja lisäävät ennen kylvöä maahan ammoniumnitraattia. Toisaalta tämä lisää tuotantokustannuksia, mutta mahdollistaa hyvän sadon.

Kylväminen tapahtuu huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä - toukokuun ensimmäisellä ja toisella vuosikymmenellä, kun maaperä lämpenee 10–15 ° C: n lämpötilaan. Ensin kylvään myöhään kypsyvät lajikkeet ja lopussa vain varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet. Siemenet kylvetään 450-700 mm syvyyteen. Riviväli on 0,4-0,6 m. Siemennopeus riippuu kasvilajikkeesta, kylvomenetelmästä ja rikkakasvien torjunnasta. Keskimääräinen istutustiheys on 35–40 siementä metriä kohti. Kun riviväli kasvaa, kylvönopeus kasvaa myös 10-20%.

Itämisen jälkeen on välttämätöntä rikkoa rikkakasvit säännöllisesti ja irrottaa riviväli. 5-6 todellisen lehden ilmestymisen jälkeen kasvit alkavat kukkivat. Tässä vaiheessa maaperään lisätään nitrofoskaa (mineraali typpi-fosfori-kaliumlannoite), kastellaan runsaasti ja peitetään maalla. Kypsymisaika vaihtelee 85 - 245 päivästä riippuen viljelyalueen lajikkeesta ja ilmasto-olosuhteista. Esimerkiksi varhaiset soijalajit kypsyvät heinäkuun loppuun mennessä ja myöhemmät lokakuuhun mennessä. Sadonkorjuu poistetaan, kun lehdet ovat pudonneet ja pavut ovat harmahtavia. Ennen paikan kaivamista kasvin varret vedetään ulos ja pudonneet lehdet haudataan maahan niiden rappeutumisen nopeuttamiseksi. Ennen puimista pavut levitetään auringossa, missä ne avataan tai kuoritaan, sitten ne viljetetään ja kaadetaan pusseihin. Soijapapujen varastointiin voit käyttää myös tavallisia kaaria. Tärkeintä on, että sen kosteustaso ei ylitä 14-15% (optimaalinen - 12%). Liian märät soijapavut voidaan kuivata erityislaitteilla, mutta tämä on liian kallis prosessi, joka lisää merkittävästi lopputuotteen kustannuksia.

Sato riippuu alueesta, lajikkeesta ja sääolosuhteista. Keskimääräinen sato ilman kastelua on 10 senttiä hehtaarilta ja kastelulla - 25 senttiä / ha. Varhaisilla lajikkeilla saadaan suurin sato useimmilla alueilla.

Kokeneet viljelijät tietävät, että soijapapujen kylvö ja kasvatus ei ole vaikein tehtävä. Tuloksena olevan sadon korjaaminen on paljon vaikeampaa. Tätä varten käytetään harvestereita (yleensä "Don"). Vaikka soijapapujen sato on korjattava lyhyessä ajassa (joillakin lajikkeilla se on vain 3–5 päivää), muuten pavut halkeilevat ja murenevat maahan, mutta tätä on erittäin vaikea tehdä edes riittävällä määrällä varusteita. Yksi harvesteri voi korjata korkeintaan 20 hehtaaria päivässä, mikäli peltoja on hyvin viljelty ja niissä ei ole rikkaruohoja. Mutta itse asiassa tämä luku osoittautuu paljon pienemmäksi - noin 5 hehtaaria. Ja jopa tässä tapauksessa satohäviöt ovat melko merkittäviä. Sadonkorjuun aikana on välttämätöntä varmistaa, että soijapavut eivät pudota yhdistelmärumpuun, muuten on suuri murtumisriski.

Soijapapujen kasvattamiseksi tarvitset seuraavat laitteet: pneumaattisen kylvökoneen (voit käyttää kylvökoneita auringonkukan, viljan tai juurikkaiden kanssa), kultivaattorin, istutus- ja maanmuokkauslaitteet, sadonkorjuukoneet.

Tämän liiketoiminnan kannattavuus on 25%. Yrityksen kannattavuuden parantamiseksi asiantuntijat suosittelevat suulakepuristimen ostamista soija "lihan" tuotantoa varten. Tämä on edullinen ja melko kompakti laite, joka mahdollistaa papujen käsittelyn. Tuotteen saanto on jopa 25 tonnia / 30 tonnia raaka-ainetta.

Oletko lukenut sitä? Tutustu nerokkaan liikemiehen Jack Ma: n 10 liiketoiminnan menestyssääntöyn
Hänen vaimonsa ja ystävänsä auttoivat hänen 20 000 dollarin aloituspääomaa. Hän on ensimmäinen manner-kiinalainen liikemies, joka esiintyy Forbes-lehden kannessa. Hän on Kiinan rikkain henkilö ja maailman 18. rikkain henkilö. Hänen varansa arvioidaan olevan 29,7 miljardia dollaria. Hänen nimensä on Jack Ma ja hän on Alibaba.com: n perustaja. Tässä on hänen 10 menestyssääntöään:

Kuvaus

Valmiita liiketoimintasuunnitelmia vehnän ja soijapapujen viljelyyn viljakasvien kanssa (taloudellisin laskelmin)

Projektin automatisoidun taloudellisen ja taloudellisen mallin on kehittänyt tekijän menetelmäECC "Invest-Project" ottaen huomioon kansainväliset suositukset UNIDOja vaatimukset Rosselhozbankerityisesti viljelykasvien, vehnän ja soijapapujen kasvatusprojekteihin.

Kun ostat valmiita liiketoimintasuunnitelmia fin. mallitarjotaan ilmaiseksi.

Valmis liiketoimintasuunnitelma sisältää 175 sivuja, 50 taulukoita, 33 graafinen taide, 10 kaavioita ja 2 kuva.

Maksun valuutta: rupla.

Suunnittelujakso: 120 kuukautta (10 vuotta), 2018 - 2027

Suunnittelu tekniikka: kansainväliset UNIDO-suositukset, omat menetelmät.

Liiketoimintasuunnitelman tarkoitus: lasketaan kasvinviljelyhankkeen keskeiset taloudelliset, taloudelliset ja markkinointiparametrit sen taloudellisen tehokkuuden perustelemiseksi, suunnittelun teknisten eritelmien kehittäminen ja rahoituksen saaminen.

Projektin ydin

Hankkeessa suunnitellaan viljelymaan viljelymaan ostamista ja palauttamista vehnäja soijaniiden jatkokäsittelyä varten.

Arvioitu maan arvo - *** tuhat ruplaa. / ha.

Tuottavuus ja kylvöalue

Tuotteet	c / ha	sato, tonnia / vuosi
Soijapavut
Vehnä

On suunniteltu vaiheittainen hankintaja maan käyttöönotto liikkeeseen.

Maan liikkeeseen laskemista koskevan suunnitelman mukaisesti se on suunniteltu ostamaan *** yksikköämaatalouden koneet liisaus.

Väitetty leasing-maatalouskoneiden toimittaja on yhdysvaltalaisen valmistajan Venäjän edustaja John Deere tai eurooppalainen valmistaja Claas.

Hankkeen keskeiset indikaattorit

indikaattorit	Arvo
Tontin kokonaispinta-ala, ha	*** tuhat
Tontin työalue, ha
Sadon kokonaiskustannukset, rupla / tn
Keskimääräinen myyntihinta, hiero. / tn
Keskimääräinen merkintä,%
Suunnitellut tulot, hiero. / kuukausi
Suunnitellut tulot, hiero. / vuosi
Hankkeen tarve maatalouskoneissa	Arvo
Maatalousmaan viljelyalan kuorma / yksikkö. koneet, ha	*** ha / yksikkö
Tarvittavien laitteiden lukumäärä, yksikköä
tukemista	Arvo
Korvaus maan palauttamisesta liikkeeseen, ruplaa / ha	*** tuhat ruplaa.
Tuki maatalouskoneiden hankintaan,% kustannuksista

* Tuista on sovittava paikallishallinnon kanssa

Hankkeen keskeiset taloudelliset indikaattorit:

• kokonaistulot ennustejaksolle (10 vuotta): *** miljoonaa ruplaa;
• ennustejakson keskimääräiset kuukausitulot: *** miljoonaa ruplaa / kuukausi;
• kannattavuutta: ** %;
• kiinteistön kirjanpitoarvo: *** miljoonaa ruplaa;
• Palautettava arvonlisävero: *** miljoonaa ruplaa;
• myyntimäärän tasapaino: *** hieroa. / kuukausi, ** % suunnitellusta sadosta;
• Projektin NPV: *** miljoonaa ruplaa;
• PI-projekti: *** b / r;
• Projektin IRR: ** %;
• lainakorko: ** % vuodessa;
• takaisinmaksuaika: *** kuukaudet;
• laina-aika: *** kuukaudet;
• kertynyt lainan korko: *** miljoonaa ruplaa
• leasing-ennakko: ** %;
• prosenttiosuus leasing-kustannusten noususta: ** % / vuosi;
• vuokra-aika: ** kuukaudet.

Venäjän maatalousmarkkinoiden houkuttelevuus

Venäjän federaation viljakasvatus on avainasemassa maatalouden teollisuuskompleksin taloudessa.

Rosstatin arvioiden mukaan Venäjän vilja- ja palkokasvien sato vuonna 2016 oli yhteensä 120,67 miljoonaa tonnia.

Venäjän federaation maatalousministeriön Rosstatin mukaan soijapapujen kylvöala Venäjällä vuonna 2016 kaikkien luokkien tiloilla oli *** tuhat hehtaaria Vertailun vuoksi, 10 vuotta sitten (vuonna 2006) soijapaikkana oli vain viljelyala *** tuhat hehtaaria, 15 vuotta sitten (vuonna 2001) - *** tuhat hehtaaria

Vuonna 2016 tuotettu *** tuhat tonnia soijapapuja (vuonna 2015 - *** tuhat tonnia) saannolla 15,8 c / ha (vuonna 2015 - 13,9 c / ha).

Venäjän federaation liittovaltion tullilaitoksen mukaan soijapapujen tuonti Venäjälle vuonna 2016 oli *** miljoonaa tonnia, kasvua 20 prosenttia ** % verrattuna vuoteen 2015. Arvon mukaan soijapavut tuotiin Venäjälle *** Miljoonaa dollaria

Rosstatin mukaan vuonna 2016 viljelijöiden keskimääräinen hinta myytyjen soijapapujen hinnasta oli *** tuhat ruplaa./ t. Se on päällä ** % korkeampi kuin vuoden 2015 hinta.

Vehnäsato vuonna 2016 oli *** miljoonaa tonnia. Maatalouden tuottajien keskihinta myytyjen 4. luokan pehmeiden vehnien osalta Venäjän federaatiossa vuonna 2016 oli *** RUB / t (+ 0,1%), rehuvehnälle - *** RUB / t (-0,2%). Venäjän vehnän viennin määrä vuonna 2016 oli *** tuhat tonnia, mikä on ** % tai *** tuhat tonnia enemmän kuin vuonna 2015.

Jo 10 vuotta sitten soijapapuja viljeltiin aktiivisesti vain Kaukoidässä ja joillakin eteläisen liittovaltion alueilla. Viime vuosina soijapavun viljelyä keskusliittohallinnossa on aktiivisesti kehitetty, ja siihen liittyy kasvavan kysynnän kanssakotieläintalouden soijajalostustuotteille (Venäjän federaation lihatuotannon kasvu johtuu pääasiassa keskusliittoalueen tiloista).

Soijapavun viljelyllä Venäjällä on valtava kasvupotentiaali. Markkinoita on edelleen pulassa, ja soijapavut voidaan korvata vain satojen lisääntyminen... Maassa käytettävissä olevat kapasiteetit mahdollistavat prosessoinnin *** miljoonaa tonnia, ja ne kasvavat nopeammin kuin maataloustuotannon laajentuminen.

Vuoteen 2030 mennessä teollisuustuotannossa käytettävän viljan kulutuksen odotetaan kasvavan *** miljoonaa tonnia vuodessa, josta enintään *** Miljoona tonnia viljan syväjalostusta luonnollisten ja modifioitujen tärkkelysten, glukoosi-fruktoosisiirappien, orgaanisten happojen, bioetanolin ja muiden biokemiallisten tuotteiden tuottamiseksi.

Myös potentiaalisen sijoittajan kiinnostaminen ja talouden laskeminen on välttämätöntä liiketoiminta-suunnitelma... Lisäksi mahdollisuus säilyy valtion tukiosana ostokustannusten korvaamista maatalouskoneetja liikevaihdon palauttamiseksi maatalousmaa.

Valmis liiketoimintasuunnitelma sisältää 175 sivuja, 50 taulukoita, 33 graafinen taide, 10 kaavioita ja 2 kuva.

Laajentaa

Sisältö

1. YHTEENVETO PROJEKTISTA	5
2. TEOLLISUUDEN TILANNE	21
2.1 Inflaatio ja BKT Venäjällä, 2003-2020	21
2.2. Viljakasvatus Venäjän federaatiossa	22
2.3. Viljantuottajien tukitoimenpiteet	24
3. SOYAN MARKKINAT RF: llä	25
3.1. Kylvöala	26
3.2. Soijapapujen kokonaissato ja sato	27
3.3. Soijapapujen tuonti ja vienti	30
3.4. Soijapapujen myyntihinnat	32
3.5. Soijapavuteknologia	34
3.5.1. Soijapapulajikkeet	43
3.5.2. Kuvaus yksittäisistä soijapapulajikkeista Keski-Liittovaltion alueella	49
4. YLEISKATSAUS VENÄJÄN FEDEROINTINEN NIHJÄMARKKINOILLE	52
4.1. Vehnän kokonaissato	52
4.2. Vehnän vienti	55
4.3. Vehnän myyntihinnat	57
5. MYYNTimarkkinoiden analysointi	63
5.1. Soijapavumarkkinat	63
5.2. Vehnämarkkinat	65
6. ORGANISAATIOSUUNNITELMA	66
6.1. Hankkeen toteuttamisen organisatorinen ja juridinen muoto	66
6.2. Maatalouskoneiden toimittajat	66
6.2.1. John Deere	66
6.2.2. Claas	66
6.2.3. Arvio maatalouskoneista	67
6.3. Aitouden rakentaminen	68
6.4. Hankkeen toteuttamisaikataulu	71
6.5. Tuen vastaanottosuunnitelma	74
7. RAHOITUSSUUNNITELMA	78
7.1. Laskentaan käytetyt ehdot ja oletukset	78
7.2. Veroympäristö	80
7.3. Tuotteiden (palvelujen) nimikkeistö ja hinnat	87
7.4. Tuotantosuunnitelma ja kuitit	87
7.5. Nykyiset kustannusparametrit	95
7.6. Toimintakustannusten laskeminen	96
7.7. Suorat kustannusparametrit	101
7.8. Välittömien kustannusten laskeminen	103
7.9. Henkilöstö ja palkka	109
7.10. Pääomakustannukset ja poistot	114
7.11. Sijoituskustannukset	119
7.12. Tuloksen, tappion ja kassavirtojen laskeminen	121
7.13. Rahoituksen lähteet, muodot ja ehdot	147
7.14. Arvio hankkeen taloudellisesta tehokkuudesta	155
8. RISKIEN ARVIOINTI	164
8.1. Herkkyysanalyysi	164
8.2. Rajataso	167
8.3. Hankkeen riskien arviointi	169
8.4. Hankkeen taloudellinen analyysi	170
9. TARJOAMINEN	172
10. LIITE	173
TIETOA LIIKETOIMINTASUUNNITTELIJEN KEHITTÄJÄN

Valmis liiketoimintasuunnitelma sisältää 175 sivuja, 50 taulukoita, 33 graafinen taide, 10 kaavioita ja 2 kuva.

Laajentaa

taulukot

Taulukoiden luettelo

Taulukko 1. Tuottavuus ja kylvöala.

Taulukko 2. Hankkeen keskeiset indikaattorit.

Taulukko 3. Hankkeen tehokkuuden indikaattorit.

Taulukko 4. Maatalousviljelykasvien kokonaissato liittovaltion piirien mukaan, 2012-2016, tuhat.

Taulukko 5. Soijapapujen bruttosato liittovaltion piirien mukaan, 2010-2016, tuhat.

Taulukko 6. Soijapapujen (murskattujen tai murskaamattomien) tuonti arvon ja reaaliarvon mukaan, 2014-2017, tuhat dollaria, tonnia.

Taulukko 7. Soijapapujen (murskattujen tai murskaamattomien) vienti arvoltaan ja reaalisesti 2014 - 2017, tuhat dollaria, tonnia.

Taulukko 8. Soijapapujen maataloustuottajien hinnat liittovaltion piirien mukaan, 2010-2016, ruplaa / tonni.

Taulukko 9. Soijapapujen viljelijöiden keskihinnat keskusliittoalueen alueittain vuosina 2011-2016, ruplaa / t.

Taulukko 10. Soijapapujen arvioidut kylvöarvot Venäjän federaation vyöhykkeittäin, tuhat yksikköä / ha.

Taulukko 11. Venäjän federaatiossa käytettäväksi tarkoitettuun jalostukseen liittyvien saavutusten valtionrekisteriin sisältyvät soijapapulajikkeet 03.08.2017 alkaen

Taulukko 12. Valtionrekisteriin merkittyjen soijapapulajikkeiden viljelyalueet.

Taulukko 13. Vehnän bruttosato Venäjän federaation alueittain vuosina 2013-2016, tuhatta senttiä.

Taulukko 14. Vehnän tuotannon ja kulutuksen tasapaino Venäjällä.

Taulukko 15. Vehnän pörssinoteeraukset 29. kesäkuuta 2017 alkaen

Taulukko 16. Vehnän myyntihinnat maatalousjärjestöjen mukaan alueittain 2011 - 2016, ruplaa / tonni.

Taulukko 17. Maatalouden laitteiden arviot.

Taulukko 19. Hankkeen rahoituksen aikataulu.

Taulukko 20. Tukisuunnitelma kuukausittain.

Taulukko 21. Tukien vastaanottosuunnitelma vuosittain.

Taulukko 22. Verotus.

Taulukko 23. Yrityksen tuotantokapasiteetin laskeminen.

Taulukko 24. Hankkeen suunnitellut indikaattorit.

Taulukko 25. Tuotantosuunnitelma ja tulojen tulot kuukausittain.

Taulukko 26. Tuotantosuunnitelma ja tulojen tulot vuosittain.

Taulukko 27. Nykyisten kustannusten parametrit.

Taulukko 28. Laskenta nykyisten kustannusten osalta kuukaudessa, 2018-2027.

Taulukko 29. Juoksevien kustannusten laskeminen vuodessa.

Taulukko 30. Suorien kustannusten parametrit.

Taulukko 31. Polttoaineiden ja voiteluaineiden kulutusparametrit.

Taulukko 32. Siementen hinnat.

Taulukko 33. Suorien materiaalikustannusten laskeminen kuukaudessa.

Taulukko 34. Suoran materiaalikustannuksen laskeminen vuodessa.

Taulukko 35. Henkilöstö ja palkanlaskenta.

Taulukko 36. Henkilöstön ja palkkarahaston houkuttelemissuunnitelma.

Taulukko 37. Poistojen laskeminen pääomakustannuksista.

Taulukko 38. Sijoituskustannusten rakenne ja määrä.

Taulukko 39. Tulossuunnitelma kuukaudessa.

Taulukko 40. Tuloslaskelmasuunnitelma vuosittain.

Taulukko 41. OPU: n indikaattorit.

Taulukko 42. Kassavirran suunnitelma kuukausittain.

Taulukko 43. Kassavirtasuunnitelma vuosittain.

Taulukko 45. Suunnitelma lainattujen varojen hankkimiseksi ja palauttamiseksi.

Taulukko 46. Sijoitusten tehokkuuden indikaattorit.

Taulukko 47. Projektin NPV-arvon ja diskonttokoron laskeminen.

Taulukko 48. NPV-herkkyys tärkeimpien projektiparametrien muutoksille.

Taulukko 49. Tasapainotetun myynnin laskeminen.

Taulukko 50. Hankkeen taloudellinen analyysi.

Luettelo kaavioista

Aikataulu 1. Tuotto-ohjelma, tn.

Aikataulu 2. Tulosuunnitelma, hiero.

Aikataulu 3. Suunnitelma peltoalan liikkeelle laskemiseksi (ha).

Aikataulu 4. Maatalouskoneiden (yksiköiden) hankintaohjelma.

Aikataulu 5. Nykyiset kustannukset, hiero.

Aikataulu 6. Suorat kustannukset (rupla).

Kuvio 7. Taloudelliset tulokset, ruplat.

Aikataulu 8. Velan houkutteleminen ja takaisinmaksu, ruplat.

Aikataulu 9. Hankkeen NPV ja diskonttaamaton kassavirta, ruplat.

Kaavio 10. Inflaation ja BKT: n dynamiikka Venäjällä, 2003-2020 (ennuste),%.

Aikataulu 11. Soijapapujen kylvöala Venäjän federaatiossa, 2010-2016, tuhat hehtaaria.

Aikataulu 12. Soijapapujen bruttotuotannon dynamiikka Venäjän federaatiossa, 2010-2016, tuhatta senttiä.

Aikataulu 13. Soijapapujen sadon dynamiikka Venäjän federaatiossa, 2010-2016, kg / ha.

Aikataulu 14. Soijapapujen maataloustuottajien vuotuisten keskimääräisten hintojen dynamiikka liittovaltion alueella, 2010-2016, ruplaa / t.

Aikataulu 15. Vehnän bruttosaannon dynamiikka Venäjän federaatiossa, 2013-2016, tuhat.

Aikataulu 16. Vehnän viljelijöiden keskihintojen dynamiikka luokittain, RUB / t.

Aikataulu 17. Hankkeen rahoituksen aikataulu.

Aikataulu 18. Maatalouden koneiden hankintaohjelma, yksiköt.

Aikataulu 19. Peltoalan liikkeelle laskemista koskeva suunnitelma, ha.

Aikataulu 20. Tuotossuunnitelma, t.

Aikataulu 21. Kuittien dynamiikka (RUB).

Aikataulu 22. Nykyisten kustannusten dynamiikka (rupla).

Aikataulu 23. Suorien kustannusten dynamiikka (rupla).

Aikataulu 24. Tulot, kustannukset, voitto (rupla).

Kuvio 25. Nettovoiton dynamiikka (rupla).

Kuvio 26. Taloudelliset tulokset (rupla).

Aikataulu 27. Lainattujen varojen vastaanottaminen ja takaisinmaksu (rupla).

Aikataulu 28. Velkapalvelu (RUB).

Kuvio 29. NPV: n herkkyys diskonttauskorolle.

Aikataulu 30. Hankkeen NPV ja diskonttaamaton kassavirta (rupla).

Aikataulu 31. Maksut sijoittajalle suoriteperusteisesti (rupla).

Kuva 32. NPV-herkkyys tärkeimpien projektiparametrien muutoksille.

Kuvio 33. Raja-arvon laskenta.

Luettelo kaavioista

Kaavio 1. Rahoituksen lähteet.

Kaavio 2. Soijatuotannon rakenne Venäjän federaation alueittain, 2016,%.

Kaavio 3. Soijapapujen tuonnin rakenne Venäjällä tuojamaiden mukaan, 2016,%.

Kaavio 4. Venäjän federaatiosta saatavan vehnän viennin rakenne vastaanottajamaiden mukaan,%.

Kaavio 5. Soijaproteiinien käyttö elintarviketeollisuudessa Venäjän federaatiossa,%.

Kaavio 6. Verovähennysten rakenne.

Kaavio 7. Nykyisten kustannusten rakenne,%.

Kaavio 8. Suorien kustannusten rakenne (%).

Kaavio 9. Alkuinvestointien rakenne.

Kaavio 10. Kustannusrakenne projektin kymmenentenä toteutusvuonna,%.

Luettelo kuvista

Kuva 1. Soijapapujen tärkeimmät käyttötarkoitukset.

Kuva 2. Viljan myynnin pääkanavat.

Kaikki yhteensä 175 sivuja, 50 taulukoita, 33 graafinen taide, 10 kaavioita ja 2 kuva.