Syötävät kalat Tyynenmeren alueelta. Maailman valtamerten epätavallisimmat kalat

esittely

meri kala kulinaarinen sulatus puolivalmis tuote

Kalaa käytetään laajalti alkupaloja, keittoja ja toisia ruokia. Lisäksi käytetään kalamaitotuotteita: kevyesti suolattuja kaloja, jotka kypsyvät suolaamisen aikana (lohi, sillikala), kuuma- ja kylmäsavustettua kalaa, balyk-tuotteita. Venäläisessä keittiössä kalaruokia on keitetty muinaisista ajoista lähtien.

Kerran Venäjällä käytettiin vain makean veden kaloja. Sitten, kun venäläiset asettuivat pohjoisten merien rannoille, he alkoivat käyttää merikalaa (turskaa, palmua, monni). Merikalat levisivät vasta 1800-luvulla. Viime vuosikymmeninä merimerekalojen (pollock, makrilli, piikkimakrilli jne.) Rooli ravinnossa on lisääntynyt.

Tässä artikkelissa tarkastellaan merien ja merien kalojen ominaisuuksia, ravintoarvoa, tyyppejä ja erilaisia \u200b\u200bhoitomenetelmiä ihmisen ravinnossa.

Meri- ja merikala

Pollock, saury, grenadier, notothenia, piikkimakrilli, valkoturska, makrilli, kummeliturska, ankerias, Argentiina, sinikala, merow, merikala, perhoskalat ... Kaikki nämä sanat ovat meri- ja merikalalajien nimiä - sekä tuttuja että eksoottisia, voit lukea hintamerkeistä kauppojen ja supermarketien kalaosastoilla.

Kalastajat kalastavat ja toimittavat myymälöillemme yli neljäsataa kalalajia, jotka elävät valtamerellä ja merillä.

Meri- ja merikalat ravinnoksi

Kaloripitoisuuden sekä rasvojen, proteiinien ja mineraalien pitoisuuden perusteella merikalat kilpailevat onnistuneesti muiden eläintuotteiden kanssa.

Proteiini merikalaissa on 16-17%. Proteiinin biologisen arvon määrää korvaamattomat aminohapot, ts. Aminohapot, joita ei tuoteta kehossa, mutta jotka tulevat siihen vain ulkopuolelta - ruuan kanssa. Lihan ja kalan koostumus on tässä suhteessa lähes sama - ne sisältävät melkein yhtä suuret määrät sellaisia \u200b\u200bvälttämättömiä aminohappoja kuin metioniini, lysiini ja tryptofaani.

Mahan ja suolen entsyymien hajottamat aminohapot, kalaproteiinit imeytyvät melkein kokonaan (95-97%) ja imeytyvät hyvin.

Kalaöljy on helposti sulavaa ja sisältää 70-80% tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka osallistuvat aineenvaihduntaan, myötävaikuttavat kolesterolin eliminointiin kehosta, joten kalaa suositellaan voimakkaasti ikääntyville ihmisille.

Merikalat ylittävät lihan kaltaisten mineraalien, kuten kalsiumin, magnesiumin ja fosforin, pitoisuudet, ja se kerää myös paljon hivenaineita - kuparia, jodia, kobolttia, mangaania. Kaloissa on paljon vitamiineja - rasvoihin liukenevia vitamiineja (A, D, E ja K) löytyy sisäelinten maksasta ja rasvoista (kalaöljy valmistetaan turskamaksasta), lisäksi B-vitamiineja (B1, B2, B6 ja B12 löytyy merikalaista). ) ja PP-vitamiini.

Kala sisältää myös suuria määriä uuttavia aineita - mennessä liemeen kypsennyksen aikana, ne antavat sille erityisen miellyttävän maun, joka olemme tuttuja, mikä stimuloi ruokahalua. Siksi ruokahalun heikentyessä ja mahatulehduksen ollessa heikentyneen mahalaukun mehun erityksen vuoksi lihaliemejen lisäksi suositellaan myös kalaliemiä. Mutta on syytä muistaa, että samasta syystä ihmisten, jotka kärsivät gastriitista, jolla on lisääntynyt eritys, mahahaava ja pohjukaissuolihaava, sappitaudit ja kihti, ylipainoisten ihmisten ei tulisi syödä kalaliemiä.

Lihaan verrattuna kala sisältää vähemmän kollageenia eikä melkein ollenkaan elastiinia - erityisiä proteiineja, jotka ovat osa sidekudosta, joten keittämisen jälkeen - paistaminen tai keittäminen - kala on herkempi kuin liha ja sitä on helpompi sulauttaa. Tämän vuoksi kaloja pidetään vähemmän "tyydyttävinä" kuin lihatuotteita, mutta itse asiassa ne ovat yhtä ravitsevia ja terveellisiä. Jotta kalaruuan jälkeinen kylläisyystunne kestäisi kauemmin, on parempi syödä kalaa vihannesten lisukkeella tai perunoilla.

Kalan kulinaarisen jalostuksen tyypit.

Kalojen kulinaarisen jalostuksen tyypit ovat erilaisia. Kala keitetään, annetaan (keitetään pienessä määrin nestettä), paistetaan, paistetaan, valmistetaan sen ensimmäisestä ja toisesta ruokalajista sekä välipaloja. Se tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä erilaisilla lisäruokia ja mausteita.

Melkein mikä tahansa kala voidaan keittää. Paraslaatuisen ruoan saamiseksi ja tuotteen taloudellisimmaksi käyttämiseksi on kuitenkin otettava huomioon kalan erityisominaisuudet. Esimerkiksi tiedetään, että navaga, suola, laturi, karppi, ristekarppi, särki, silakka ovat paljon maukkaampia ja herkullisempia paistettuina.

Erityinen keittomenetelmä tulisi valita, kun käytetään merimetsä, jolla on erityinen epämiellyttävä haju. Pehmentääksesi tätä ominaisuutta kypsennyksen aikana, lisää suuri määrä juuria ja mausteita, kurkkukurkkua tai maustettua etikkaa jne. Keitetyssä isossa hauassa, hampussa, monissa voi toisinaan tuntevaa mutaista makua myös pehmentää keittämisen aikana lisäämällä kurkkukurkkua tai nahkoja. suolakurkku. Turskan, koljan, kampelan, ruijanpallaan ja monni "merihaju" on yleensä vähemmän havaittavissa, jos ne paistetaan eikä keitetä.

Haudutettu (keitetyt pienessä määrässä vettä) kalat saavat paremman maun verrattuna tavanomaiseen keittomenetelmään, koska tässä tapauksessa se menettää vähemmän uutto- ja makuaineita. Vesimäärää haudettaessa on noin 300 g / 1 kg kalaa. On kuitenkin taloudellisempaa keittää kalaa enemmän vedessä, jolloin saadaan ensimmäinen ja toinen ruokailu samanaikaisesti.

Keittämiseen tai hauduttamiseen voit käyttää kokonaisia \u200b\u200bkaloja, osiin leikattuja kaloja tai suurempina paloina - linkkejä. Jälkimmäistä menetelmää käytetään sammun kalojen keittämiseen.

Leikattu kala kaadetaan vedellä, juuret, sipulit, mausteet lisätään, sitten neste kiehuu, minkä jälkeen se, kehoittamalla lämpöä merkittävästi, keitetään tai annettiin kypsennä ilman kiehuvaa.

Kala paistetaan useimmiten tavanomaisella tavalla pienellä määrällä rasvaa, mutta monet maukkaita ja suussa sulavia ruokia voidaan valmistaa paistamalla kaloja suuressa määrin rasvaa. Tällä menetelmällä kalat (hauki, turska, navaga, monni, ruijanpallas, sammakko, tähtikori, beluga), leikattu erissä tai pienemmiksi paloiksi (kokonaiset pienet kalat), upotetaan erittäin lämmitettyyn rasvaan.

Haudutettua kalaa on paljon vähemmän yleistä. Braising auttaa pehmentämään ruokaa kokonaan. Siksi tätä menetelmää käytetään joidenkin liharuhojen ja vanhan siipikarjan osien prosessointiin. Kalakudos on paljon pehmeämpi ja sitä ei yleensä tarvitse hauduttaa.

Hauduta suolattu kala hyvin (esiliotettu). Tässä tapauksessa siitä tulee mehukas. Pienet kalat saavat erityisen miellyttävän maun, joka muistuttaa tomaatin valmiita kalasäilykkeitä tomaatissa lisäämällä porkkanaa, sipulia, tomaattiesetta ja kasviöljyä.

Kala paistetaan kastikkeella (useimmiten smetana) ja koristele. Käytä tähän tarkoitukseen raakaa kalaa sekä esikypsytettyä (lähinnä pienessä määrässä vettä) ja paistettua kalaa. Herkullisia paistettuja ruokia valmistetaan hauesta, monni, hauki, turska, meriahven, karppi, laturi, kampela, piikkikala.

Ravitseva, maukas ateria voidaan valmistaa lihajauhimen läpi kuljetetusta kalamassasta. Käytä mitä tahansa riittävän lihaista, mutta edullista kalaa.

Tyynen valtameri on maailman suurin valtameri, ja se kattaa noin kolmanneksen maapallon pinta-alasta. Meren syvyys vaihtelee matalista rannoista Mariana-kaivoon, jonka syvin kohta (Challenger Abyss) saavuttaa lähes 11 tuhannen kilometrin syvyyden. Pelkän koonsa vuoksi Tyynellämerellä asuu lukemattomia lajeja merieläimiä, ja joitain tunnetuimmista eläimistä ovat:

pingviinit

Tyynellämerellä asuu lukuisia lajeja, kuten Galapagos-pingviinit, Humboldt-pingviinit, Magellanic-pingviinit, Crested Penguins ja Yellow Eyed Penguins. Nämä eläimet vaihtelevat kooltaan, painosta 1 kg ja säkäkorkeudesta noin 40 cm, painoon 35 kg ja korkeuteen noin 100 cm.

dugongia

Norsu hylkeitä

Suurin suku, yleinen Tyynellämerellä. Se sisältää kaksi lajia: pohjoisen norsun hylkeen ja eteläisen norsun hylkeen. Pohjoinen laji on yleinen Pohjois-Tyynellämerellä Pohjois-Amerikan rannikkoa pitkin, ja eteläinen on lähellä. Nämä valtavat merinisäkkäät ovat seksuaalisesti dimorfisia ja aikuiset urokset ovat paljon suurempia kuin naaraat. Aikuisen norsun hylkeen keskimääräinen paino on noin 2 tonnia, joidenkin yksilöiden kasvaessa jopa 4 tonniin.

Mänty

Tyynen valtameren pohjoisosassa elää suurimmat piikkirutot - Manty-suvun edustajat. Niitä löytyy lähellä koralliriuttoja, joissa metsästään pieniä ja kaloja. Aikuisten mantasten ruumiinleveys voi olla jopa 9 m ja paino 3 tonnia. Stingra on yksinäinen eläin ja yllättävän rauhallinen vaikuttavasta koostaan \u200b\u200bhuolimatta. Piikkikerroksia metsästää suuret hait ja tappajavalat.

Merisaukot

Merisaukko on tavallinen pohjoisen Tyynen valtameren asukas, etenkin sen pohjoisella ja itäisellä rannikolla. Merisaukot ovat suhteellisen pienikokoisia verrattuna muihin merinisäkkäisiin, ja aikuiset voivat saavuttaa enimmäispainon, joka on noin 45 kg ja ruumiin pituus jopa 1,5 m. Ne ruokkivat pieniä merieläimiä ja leviä.

Merikilpikonnat

Merikilpikonnat ovat yleinen termi, jota käytetään kuvaamaan seitsemää lajia kilpikonnajärjestyksestä. Näihin lajeihin kuuluvat: litteä merikilpikonna, vihreä kilpikonna, Byssa, Atlantic ridley, nahkataustakilpikonna, metsäkilpikonna ja oliivikilpikonna. Nahkakilpikonna on suurin merikilpikonnista, ja aikuiset painavat jopa 700 kg. Merikilpikonnat ovat trooppisella Tyynellämerellä.

Merilot

Merilietteillä tarkoitetaan termiä, jota kutsutaan nudibranchiksi tunnetuiksi meriliksiiksi, samoin kuin useisiin simpukoihin, jotka muistuttavat läheisesti maa-etanoja. Merilukkoja löytyy lähinnä koralliriutoista ja ne ovat erimuotoisia ja -kokoisia, mutta useimmat ovat osittain läpikuultavia. Suurimmalla osalla meritaukoista selässä on sulkamaiset rakenteet, jotka toimivat koloina. Merilot ovat lihansyöjiä ja ne saalistavat anemone- ja planktonijärjestöjä.

Mustekala

Se on yksi yleisimmistä pääjalkaisista Tyynellämerellä. Eri lajit elävät valtameren eri osissa. Mustekala on yksi suurimmista aivojen ja kehon suhteista kaikissa, ja sillä on myös monimutkainen hermosto. Mustekala-lajit ovat kooltaan vaihtelevia, joista suurin on jättiläinen mustekala, joka voi kasvaa jopa 50 kg.

Jättiläiskalmari

Jättiläinen kalmari on arkkitehtiperheen edustaja ( Architeuthidae). Tämä kalmari on yksi vaikeimmista Tyynenmeren olennoista ja yksi suurimmista selkärangattomista maailmassa (toinen on suuri Etelämantereen jättiläinen kalmari). Aikuiset kasvavat jopa 13 metrin pituisiksi ja naaraat ovat suhteellisen suurempia kuin urokset. Jättiläinen kalmari löytyy Pohjois-Tyynellämereltä lähellä Japania.

Tyynenmeren valopuoliset delfiinit

Tyynenmeren valkopuolinen delfiini - löytyy Pohjois-Tyynellämereltä. Tämän lajin eläimillä on harmaa selkä ja kermanvalkoinen vatsa ja kaula. Aikuiset naaraat kasvavat jopa 100 kiloon ja niiden ruumiinpituus on noin 2,2 metriä, kun taas urokset painavat jopa 180 kiloa ja pituus 2,3 metriä. Nämä delfiinit ovat melko liikkuvia ja joutuvat vain tappavalaisiin.

Merileijonat

Steller-merileijona on korvakorvaperheen suurin jäsen ( Otariidae). Aikuisten urosten paino voi olla 1 000 kg ja ruumiinpituus 3–3,5 m. Tämä laji osoittaa seksuaalista dimorfiaa, ja urokset ovat naisia \u200b\u200bsuurempia. Urosilla on massiivinen kaula, joka on peitetty leijonalaisella harjalla. Näitä merinisäkkäitä esiintyy Pohjois-Tyynellämerellä.

Vasarapäähait

Vasarapäähai on yksi yleisimmistä merieläimistä Tyynellämerellä. Nämä hait on helppo tunnistaa vasaramaisen päänmuodon perusteella. Tämän ominaisuuden ansiosta hailla on 360 asteen visio. Aikuiset hait voivat painaa yli 500 kg ja kehon pituus noin 6 m.

Kuten tiedämme, elämä sai alkunsa vedestä. Ja salaperäiset, tutkimaton vesialue ovat aina houkutelleet matkustajia, tutkijoita ja vain seikkailijoita. Kuinka monta sukupolvea on onnistunut toisiaan, mutta kapinallinen elementti ei ole suostunut täydelliseen tutkimukseen suojaten salaisuuksiaan huolellisesti.

Ihmiskunta on kuitenkin 2000-luvulle mennessä kertynyt paljon tietoa jokien, merien ja valtamerten asukkaista. Ja huolimatta suuresta kokemuksesta ja paljon tutkitusta materiaalista, olemme edelleen yllättyneitä meren syvyydessä asuvista.

Esittelemme sinulle valtavien valtavien valtamerien 10 parasta. Hyvää lukemista!

Yksi heidän lajikkeistaan \u200b\u200b- grönlantilainen - elää Pohjois-Atlantin laajuudessa.

Heiden pisin nauhoitettu pituus on kuusi ja puoli metriä! Hain paino oli noin tonni. Koostaan \u200b\u200bja alkuperästään huolimatta grönlantilaiset hait hyökkäävät ihmisiin hyvin harvoin, useimmiten nämä tapaukset johtuvat vain heistä ilman suuria todisteita. Tämä johtuu siitä, että nämä hait mieluummin kylmät vedet, joissa heidän on melkein mahdotonta tavata henkilöä. On vain kaksi tunnettua tapausta, joissa hai jahtaa ihmisiä. Yksi niistä tapahtui St. Lawrencen lahdella, missä Grönlannin napa ui jo kauan laivan takana, ja toisen kerran hän ei jäänyt sukeltajien ryhmään, joka pakotti heidät nousemaan takaisin pintaan.

Jotkut kalastajat ovat varmoja siitä, että tämäntyyppinen hai aiheuttaa pyydyksille vaurioita ja muiden kalojen laajamittaista tuhoamista, ja pitää niitä tuholaisina. Siksi, useimmiten kiinni napahain saaliina, he eroavat häntäevästään ja heittävät ne yli laidan.

Arapaima on trooppinen makean veden kala, jolla on mielenkiintoisia ominaisuuksia.

Tutkijat kutsuivat tätä kalaa, jolla on hyvin arkaainen morfologia, eläväksi fossiiliksi. Sen lisäksi, että arapaimalla on valtava laatuaan, kokoaan varten, siinä on suuret vaa'at, jotka peittävät koko vartalon. Hänen pää on myös pukeutunut vahvoihin luulevyihin.

Ensi silmäyksellä näyttää siltä, \u200b\u200bettä tällainen kala on suojattu jollakin panssarilla. Ja tämä ei ole niin kaukana totuudesta - arapayan kohokuvioidut asteikot ovat uskomattoman vahvat (vertailun vuoksi, jos verrataan tällaisten vaakojen ja tavallisten luiden kimmokerrointa, niin nämä asteikot ylittävät luiden lujuuden kymmenen kertaa). Tämän suojelun ansiosta arapaima voi elää hiljaa jopa piraijien keskuudessa.

Nämä kalat mieluummin melko lämmin ilmasto, ja siksi voit tavata ne vieraillessasi Etelä-Amerikassa, Amazonin valuma-alueella tai Brasilian, Perun ja Guyanan laajoissa alueilla. Samanaikaisesti arapaimot ovat saalistajia, ja heille on tarkoitettu ruokaa pääasiassa muita, pienempiä kaloja tai jopa lintuja.

Yksi sen tyypeistä on Kalifornia. Niitä on melko huonosti tutkittu, mutta kiinnostus näihin kaloihin kasvaa erittäin nopeasti. Kalifornian hait elävät pääasiassa Tyynen valtameren subtrooppisessa osassa. Yhden hain koko voi olla sata senttimetriä. Nämä olennot ovat yöllisiä, mieluummin syövät ja lisääntyvät myöhemmin.

Sellaiset hait kykenevät pumppaamaan vettä vahoihinsa ja turpoamaan siten, samoin kuin muut puunpääpäiden suvun hait. He syövät mieluummin äyriäisiä ja vain pieniä kaloja.

Kalifornialainen laji on hyvä, koska se on ehdottoman turvallinen ihmisille. Jos törmäys ihmisen kanssa tapahtuu veden alla, niin tämä kala pysyy liikkumattomana viimeiseen asti. Jos joku häiritsee tai pelkää sitä, se kuitenkin turpoaa ja kaksinkertaistuu. Ja siksi Kansallinen luonnonsuojeluliitto on myöntänyt tällaisille turpoaville haille "vähiten vaarallisten" aseman.

Erittäin suosittu ja kuuluisa kala. Tämän tyyppinen keskustelu ilmestyi viime vuosisadan 1990-luvun alkupuolella, toisin sanoen suhteellisen äskettäin. Sen esi-isien katsotaan olevan sinisiä ja ruskeita diskon luonnollisia muotoja. Thaimaassa yksi kasvattajista huomasi lemmikkiensä keskuudessa kaloja, joiden kuvio on pieni kuin käärmeen iho. Ensimmäisillä tämänmuotoisilla kaloilla oli neljätoista pystysuuntaista raitaa, vaikka tavallisilla kiekkikalailla on vain yhdeksän, mutta nyt niistä on tullut paljon ohuempia. Myöhemmin kasvattajien ponnistelujen avulla he kasvattivat näiden kalojen muun muodon, joiden kaistaleet olivat niin ohuet, että ne muistuttivat hämähäkkiä. Tulevaisuudessa tämän muodon edustajista tuli perusta monien uusien kauniiden ja epätavallisten kalojen muodostumiselle. Näin syntyi Leopard-käärmeen iho, he ilahduttavat akvaaristeja ulkonäöltään - kirkkaanpunaisilla pisteillä ja ohuella hämähäkkiverkkokuviolla. Keskustelu Käärmeen iho on omituinen ja hienostunut, ja he vaativat omistajiltaan hoitavaa asennetta. He elävät mieluummin pienissä parvissa (5–6 yksilöä) ja ovat alttiita useille sairauksille.

Mandariini-ankka elää koralliriutoissa Länsi-Tyynellämerellä. Nämä värikkäät ahvenluokan edustajat saivat nimensä kirkkaalta mehukselliselta väriltään, joka muistutti Kiinan keisarillisten mandariinien vaippaa.

Näillä pienillä kuuden senttimetrin kaunottareilla on hiukan pitkänomainen runko, sivuilta hiukan litistetty. Heidän päänsä on pyöreä valtaisilla liikkuvilla silmillä. Iho on sileä, ilman vaakoja. Häntä on pitkä höyhenpeite. Koko kala on maalattu kauniilla puna-ruskealla värillä, kirkkaansinisillä psykedeelisillä kuvioilla. Häntä "höyhenpeite", lautasen ja rinnan evät sinertävällä reunalla.

Mandariini-ankka on pohjakala, se on melko ystävällinen. Katsot häntä, ihaat hänen hämmästyttävää kauneuttaan. Siksi mandariini-ankka on erittäin suosittu akvaariokaloina. Mutta on syytä huomata, että vain kokeneilla amatööri-akvaaristeilla on varaa saada tämä kauneus melko monimutkaisen sisällön vuoksi.

Imperial Angelfish on yksi kauneimmista korallikalaista planeetalla. Nämä vedenalaiset asukkaat uivat trooppisilla ja subtrooppisilla merillä lähellä Indo-Tyynenmeren alueen koralliriutat. On huomionarvoista, että keisarilliset enkelit muuttavat väriään. Paista on syntynyt mustana lumivalkoisilla ja turkoosi kaarevilla linjoilla ja mustalla pyrstöllä, jossa on pilkkuja ja kirkkaansiniset reunat. Aikuisilla vartalo on hieman litistynyt sivuilta ja kasvaa korkeudessa. Niiden väri muuttuu kirkkaan violetiksi ohuilla vaakasuorilla keltaisella ja oranssilla raidoilla.

Pään päälle tulee smaragdi ja pohjaan ruskea pohjalta iän myötä, silmien ympärillä on huomattava kirkas naamio. Nämä ovat uskomattoman kauniita olentoja! He ovat omaisuutta päivä päivältä ja rakastavat elää yksin. Parittelukauden aikana ne yhdistyvät pareittain. Tutkijoiden mielestä pari on luotu elämää varten, ja jos toinen "puoli" kuolee, niin toinen kuolee pian.

Upea trooppisten merien olento - kirurgi kala. Sen ominaispiirre on värikäs väri - vaaleansinisestä mehukkaaseen keltaiseen, samoin kuin sekoitus sini-mustista kukista keltaisilla eväillä.

Nämä puolen metrin trooppiset kaunottaret houkuttelevat sukeltajia hämmästyttävillä väreillään, mutta on parempi olla poissa heistä. Tosiasia on, että puolikuunmuotoisessa takaevässä on kaksi terävää luulevyä, joita kalat käyttävät kuin veitsiä itsepuolustukseen. Tällainen vaarallinen ase, terävä kuin partakone, voi rikkoa jänteen tai valtimon ja seurauksena - runsasta verenvuotoa. Periaatteessa "skalpeleet" painetaan rauhallisesti evälle. Mutta kun uhka tulee, kirurgi kalat aukaisee ne ja voi aiheuttaa heille melko voimakkaita leikkauksia. Joten näiden kalojen kanssa sinun on pidettävä etäisyys. Verenhukka voi olla tappava, mutta paljon pahempaa, jos vammoista tulee tappavan riuttahain syötti.

Tällä suloisella kalalla on nokkamainen etupää. Siksi sillä on sellainen linnun nimi. Lisäksi sen värikäs ulkonäkö määritti nimen nimeäväksi lintuksi - papukaijaksi. Kala käyttää "nokkaansa" korallien pienten selkärangattomien syömiseen. Sen jälkeen ruokajäännökset sylkevät. Nämä sateenkaaren kalat ovat erittäin värikkäitä. Ne on maalattu seoksessa kultaa, bluesia, vihreitä, bluesia, violetteja ja pinks-seoksia ja koristeltu kirkkaankeltaisilla pilkulla.

2. Kala - leijona

Tätä saalistavaa komeaa miestä kutsutaan myös seeprakalaksi, raidallisiksi lionfishiksi. Se elää Intian ja Tyynenmeren valtamerellä, Punaisellamerellä, ja sitä löytyy Karibian vesistä. Tämä on melko suuri kala, sen koko voi olla neljäkymmentä senttimetriä (ja vankeudessa se kasvaa jopa 13 cm: iin), paino - jopa yhden kilogramman. Lionfish herättää kaikkien huomion, tietysti väriltään, raitojen väri voi olla punainen, musta, vaaleanruskea. Tällä "leijonalla" on suuri pää, siinä on piikkejä ja suun lähellä on lonkeroita. Kun se on vaarassa tai metsästyksen aikana, lionfish avaa säteensä ja tulee erittäin valtavaksi. Meren asukkaille siitä tulee heti vaaramerkkinä, mutta ihmistä houkuttelee aina kaikki kirkas, värikäs ja epätavallinen, ja sillä voi olla surullisia seurauksia. Todellakin, tämän kalan neulat sisältävät ihmisille vaarallista myrkkyä. Mutta tämä komea mies ei koskaan hyökkää ensin, vain jos vastauksena henkilön provosointiin.
Jos pidät häntä kotona, hänen akvaarioissa olevien naapureidensa tulee olla suuria kaloja, koska hän syö vain pieniä ja leijona nielee uhrit kokonaan. Hän asuu korallien lähellä, laguuneissa ja lahdissa, ja akvaarioissa hänen on luotava eristäytyneitä paikkoja voidakseen piiloutua.

Kala kardinaali Bangai, joka on nimetty elinympäristönsä perusteella - Bangai-saari Indonesiassa, on melko harvinainen, koska se on sukupuuttoon. Pituudessa Bangai kasvaa pääasiassa viidestä kuuteen senttimetriin, korkeintaan kahdeksaan. Nämä kalat ovat erityisen kauniita. Ne ovat tunnistettavissa haarukkatuista kaudaaliehdoista, selkärangan erittäin pitkistä säteistä, jotka on koristeltu mustalla ja valkoisella pilkulla. Lisäksi kolme mustaa raitaa ylittää pystysuunnassa koko vartalon ja pään. Nämä meren asukkaat ovat erittäin kestäviä. Lisäksi Bangain kardinaaleilla ei ole ongelmia kasvaa luonnollisessa ympäristössään.

Pudota kaloja

Se on syvänmeren pohjakala, joka elää 600 metrin syvyydessä.

psychrolutes marcidus

Onko syvänmeren kala, jota löytyy syvistä vesistä lähellä Australiaa ja Tasmaniaa. Se on erittäin harvinainen ihmisillä, ja sitä pidetään kriittisesti uhanalaisena.

Tämän omituisen ja erittäin mielenkiintoisen kalan ulkonäkö on aika omituinen. Kalan kuonon edessä on prosessi, joka muistuttaa suurta nenää. Silmät ovat pienet ja asetettu "nenän" läheisyyteen siten, että syntyy ulkoinen muistutus "ihmisen" kasvoihin. Suu on riittävän suuri, sen kulmat on suunnattu alaspäin, minkä vuoksi pudotettavan kalon kuono näyttää aina olevan surullinen ja tylsä. Ilmeikäs "kasvonsa" ansiosta pudotava kala pitää tiukasti ensimmäisen sijaa omituimpien merieläinten sijoituksissa.

Aikuinen kala kasvaa jopa 30 cm asti. Se pysyy 800 - 1 500 m syvyydessä. Kalan ruumis on vetinen aine, jonka tiheys on pienempi kuin veden. Tämä antaa pudota kalojen "lentää" pohjan yli kuluttamatta energiaa uimiseen. Hänen lihaksen puute ei häiritse pienten äyriäisten ja selkärangattomien metsästämistä. Ruokaa etsittäessä kalat leijuvat valtameren pohjan yli avoimella suulla, johon ruoka täytetään, tai makaa liikkumattomana maassa toivoen, että harvinaiset selkärangattomat uivat itse sen suuhun.

Pudottavia kaloja on tutkittu huonosti. Vaikka Australiassa se on jo kauan ollut tunnettu nimellä “ Australian päänahka ”(Australian härkä) Hänen elämästään on hyvin vähän yksityiskohtia. Kiinnostus kaloihin on lisääntynyt viime vuosina johtuen siitä, että kalaa on kiinnitetty yhä enemmän troolaverkkoihin, jotka on mukautettu syvänmeren rapujen ja hummeriin. Troolikalastus Tyynenmeren ja Intian valtamerellä on rajoitettua, tämän kiellon tarkoituksena on vain olemassa olevien koralliriuttojen säilyttäminen, ja syvän valtameren alueilla se on sallittu. Siksi biologit väittävät, että troolaaminen voi vähentää merkittävästi pisaroiden kalojen populaatiota. On laskelmia, joiden mukaan nykyisen kalakannan kaksinkertaistaminen vie 5–14 vuotta.

Tämä hidas kasvu liittyy toiseen mielenkiintoiseen ominaisuuteen pudota kaloissa. Hän munii munat suoraan pohjaan, mutta ei jätä kytkintä, vaan munii munia ja "inkuboi" niitä, kunnes nuoret tulevat niistä ulos. Tällainen lisääntyminen ei ole tyypillistä syvänmeren kaloille, jotka munivat munia, jotka nousevat pintaan ja sekoittuvat planktoniin. Muut syvänmeren olennot laskeutuvat pääsääntöisesti vain murrosiässä ja pysyvät siellä elämänsä loppuun asti. Pisarakala ei jätä ollenkaan kilometrinsyvyyttään. Syntyneet nuoret kalat ovat vielä aikuisen suojassa jonkin aikaa, kunnes ne saavat riittävän itsenäisyyden yksinäiseksi elämäksi.

Hämmästyttäviä olentoja asuu valtameren syvyyksissä. Kaikista syvänmeren olennoista paholaiset tai kalastajat elävät upeimman elämän.

Nämä piikit, piikkien ja plakkien peittämät kalat, elävät 1,5-3 km: n syvyydessä. Merikrotin merkittävin piirre on kalastusvarsi, joka kasvaa selkäevästä ja roikkuu saalistavan suuhun. Tangon päässä on hehkuva rauta, joka on täynnä luminesoivia bakteereja. Merikalat käyttävät sitä syöttinä.

Uhri ui valoon, ja onkija siirtää vavan varovasti suuhunsa, ja jossain vaiheessa nielee saaliin nopeasti. Joillakin lajeilla taskulamppu, jossa on taskulamppu, on aivan suussa, ja kala, ilman vaivaa, ui vain avoimella suulla.

Ulkoisesti lepakot ovat hyvin samankaltaisia \u200b\u200bkuin raitoja. Niille on ominaista myös suuri pyöreä (tai kolmionmuotoinen) pää ja pieni häntä, josta vartalo puuttuu melkein kokonaan. Suurimmat lepakoiden edustajat saavuttavat puolen metrin pituiset, mutta yleensä ne ovat jonkin verran pienempiä. Evoluutioprosessissa evät ovat menettäneet kokonaan kykynsä pitää kalat pinnalla, joten niiden on indeksoitava merenpohjaa pitkin. Vaikka he indeksoivat suurella vastahakoisella, yleensä he viettävät vapaa-ajan vain passiivisesti makaa pohjassa odottaen saalistaan \u200b\u200btai houkuttelemalla sitä erityisellä hehkulampulla kasvavalla hehkulampulla. Tutkijat ovat todenneet, että tämä polttimo ei ole valofori eikä se houkuttele saalistaan \u200b\u200bvalollaan. Päinvastoin, tällä lisäyksellä on erilainen tehtävä - se leviää erityisen hajun isäntänsä ympärille, mikä houkuttelee pieniä kaloja, äyriäisiä ja matoja.

Merilepakkot elävät kaikkialla maailman valtamerten lämpimissä vesissä ilman uintia arktisen alueen kylmissä vesissä. Yleensä ne kaikki pysyvät 200 - 1000 metrin syvyydessä, mutta on myös lepakkolajeja, jotka mieluummin pysyvät lähempänä pintaa, kaukana rannikosta. Ihmiset ovat melko tuttuja lepakoista, jotka mieluummin pintavedet. Kala ei ole gastronomista mielenkiintoa, mutta sen kuoresta on tullut erittäin houkutteleva ihmisille, etenkin lapsille. Aurinkokuivatut kalat jättävät vahvan kuoren taakse, muistuttavat kilpikonnaa. Jos lisäät kiviä sen sisälle, saat kunnollisen helistimen, joka on ollut muinaisista ajoista lähtien tiedossa itäisen pallonpuoliskon asukkaille, jotka asuvat valtameren rannikolla.

Kuten saatat odottaa, roottori toimii lepakkoa suojana vaatteena suuremmilta syvänmeren asukkaiilta. Vain vahvan saalistajan vahvat hampaat voivat rikkoa kuoren päästäkseen kalalihaan. Lisäksi lepakon löytäminen pimeästä ei ole niin helppoa. Sen lisäksi, että kala on litteä ja sulautuu ympäröivään maisemaan, sen kuoren väri toistaa myös merenpohjan värin.

Lancet-kala

tai yksinkertaisesti purjeliskokalat - suuret valtameren saalistavat kalat, jotka ovat suvun ainoat elävät edustajat Alepisaurus ( Alepisaurus), joka tarkoittaa h syöminen liskoja ". Se sai nimensä sanasta "lancet" - lääketieteellinen termi, joka on synonyymi skalpeliin.

Polarmeriä lukuun ottamatta lansekala löytyy kaikkialta. Laajasta esiintymisestä huolimatta tietoa tästä kalasta on kuitenkin erittäin niukasti. Tutkijat voivat saada kuvan kalasta vain muutamasta tonnikalasaaliista. Kalan ulkonäkö on mieleenpainuva. Sillä on korkea selkäevä, joka on melkein koko kalan pituus. Se on kaksi kertaa korkeampi kuin kala, ja muistuttaa ulkoisesti purjekalan evää.

Runko on pitkänomainen, kapea, pienenee lähemmäksi häntää ja päättyy kaudaaliseen vaippaan. Suu on suuri. Suuviilto loppuu silmien takana. Suun sisällä on lukuisten pienten hampaiden lisäksi kaksi tai kolme suurta, terävää koiraa. Nämä siipit antavat kaloille esihistoriallisen eläimen pelottavaa ulkonäköä. Yksi lansettikala on nimeltään jopa alepisaurus kovaa ", Joka osoittaa henkilön epäilyn kaloihin. Kalan suuhun katsottuna on todella vaikea kuvitella, että uhri voitaisiin pelastaa, jos hän joutui tämän hirviön hampaisiin.

Lasetsikala kasvaa jopa 2 metrin pituiseksi, mikä on melko verrattavissa ihmisille mahdollisesti vaaralliseksi pidetyn barakudun kokoon.

Pysyvän kalan ruumiinavaus antoi jonkin verran käsityksen lannekalakalan ruokavaliosta. Äyriäisiä, jotka muodostavat suurimman osan planktonista, löydettiin vatsasta, jota ei millään tavoin liity valtavaan saalistajaan. Luultavasti kalat valitsevat planktonin, koska ne eivät pysty uimaan nopeasti eikä he yksinkertaisesti pysty pitämään nopeaa saalista. Siksi kalmari ja suolat hallitsevat hänen ruokavaliota. Opa-jäännöksiä, tonnikalaa ja muita lansetteja löytyi kuitenkin myös joissain lansetti-kalojen yksilöissä. Ilmeisesti hän kiihdyttää nopeampia kaloja käyttämällä kapeaa profiilia ja hopeaa runkoväriä naamiointiin. Joskus kala tarttuu merikalastuksen aikana.

Lancefishillä ei ole kaupallista etua. Syötävästä lihasta huolimatta kalaa ei syödä sen vetisen, hyytelömäisen rungon takia.

Sackglot tätä kalaa vaaditaan sen kyvystä niellä saalista, joka on useita kertoja itseään suurempi. Tosiasia, että sillä on erittäin joustava vatsa, eikä mahassa ole kylkiluita, jotka estäisivät kalan paisumisen. Siksi hän voi niellä kalat helposti neljä kertaa korkeuttaan pidempään ja 10 kertaa raskaammin!

Joten esimerkiksi kaukana Caymansaarista löydettiin säkin ruumis, jonka vatsassa oli 86 cm pitkä makrillin jäänteitä, ja itse säkin pituus oli vain 19 cm. hän onnistui nielemään kalan 4 kertaa pituus. Lisäksi makrilli, joka tunnetaan nimellä makrilli-kala, on erittäin aggressiivinen. Ei ole täysin selvää, kuinka niin pieni kala selviytyi vahvemmasta kilpailijastaan.

Venäjän ulkopuolella säkkiä kutsutaan " musta syöjä ". Kalan runko on tasaisesti tummanruskea, väriltään melkein musta. Pää on keskikokoinen. Leuat ovat erittäin suuret. Alaleualla ei ole luuyhteyttä pään kanssa, joten pussin avoin suu mahtaa saaliin, paljon suurempi kuin saalistajan pää. Kummassakin leuassa kolme etuhammasta muodostavat teräviä koiria. Heidän kanssaan musta syövä pidättää uhrin, kun se työntää sen vatsaan.

Niellä saalista voi olla niin suuri, että se ei sula suoraan. Seurauksena hajoaminen vatsan sisällä vapauttaa suuren määrän kaasua, joka vetää säkin pintaan. Itse asiassa mustan syöjän kaikkein kuuluisimmat yksilöt löydettiin tarkalleen veden pinnalta turvonneilla vatsalla, jotka estävät kaloja menemästä syvälle.

Säkkikangas asuu 700 - 3000 m syvyydessä. Eläintä ei ole mahdollista tarkkailla sen luonnollisessa ympäristössä, joten sen elämästä tiedetään vain vähän. Niiden tiedetään olevan munanmukaisia \u200b\u200bkaloja. Munien kytkimet löytyvät useimmiten talvella Etelä-Afrikassa. Bermudan lähellä löytyy usein huhtikuusta elokuuhun olevia nuoria eläimiä, joilla on vaaleammat sävyt, jotka katoavat kalan kypsyessä. Toukat ja nuoret säkkikankaat sisältävät myös pieniä piikkejä, joita ei esiinny aikuisissa kaloissa.

Opisthoproct elää suuressa syvyydessä, jopa 2500 metriin asti, kaikissa valtamereissä arktista aluetta lukuun ottamatta. Niiden ulkonäkö on erikoinen, eikä niitä voida sekoittaa muihin syvänmeren kaloihin. Useimmiten tutkijat kiinnittävät huomiota kalan epätavallisen suureen päähän. Sillä on suuret silmät, joita käännetään jatkuvasti ylöspäin, mistä auringonvalo tulee. On syytä huomata, että melko hiljattain, vuoden 2008 lopussa, Uuden-Zenlandin lähellä saatiin opistiikka, jolla oli peräti 4 silmää. On kuitenkin varmaa, että selkärankaisia, joilla on 4 silmää, ei ole luonnossa. Löytön jatkotutkimus antoi mahdolliseksi määrittää, että tosiasiassa on vain kaksi silmää, mutta kukin niistä koostuu kahdesta osasta, joista toinen on suunnattu jatkuvasti ylöspäin ja toinen näyttää alaspäin. Kalojen ala-silmä pystyy muuttamaan näkökulmaa ja antaa eläimelle mahdollisuuden tarkastella ympäristöä kaikilta puolilta.

Opistiikkatuotteen runko on melko massiivinen, muodoltaan se muistuttaa tiiliä, joka on peitetty suurilla vaa'oilla. Bioluminesenssi elin sijaitsee kalan peräaukon lähellä, mikä toimii majakkana. Kalojen vatsa, peitetty vaaleilla asteikkoilla, heijastaa valokuvan lähettämää valoa. Tämä heijastunut valo on selvästi näkyvissä muille opistikoille, joiden silmät ovat ylöspäin, mutta samalla se on näkymätön muille syvänmeren asukkaille, joilla on "klassiset" silmät pään sivuilla.

Oletetaan, että opistiikkatuotteet ovat yksinäisiä eivätkä kerää suuria parvia. He viettävät kaiken aikaa syvyydessä valon tunkeutumisen rajalla. Ruokinnassaan he eivät tee pystysuuntaisia \u200b\u200bmuuttoliikkeitä, mutta etsivät saalista yllä yllä jaetun auringonvalon taustalla. Ruokavaliossa on pieniä äyriäisiä ja toukkia, jotka ovat osa eläinplanktonia.

Kalanjalostuksesta tiedetään hyvin vähän. Oletetaan, että ne kutevat suoraan vesipylvääseen - heittämällä valtavia määriä munia ja siittiöitä veteen. Hedelmöitetyt munat ajautuvat matalampaan syvyyteen, ja kypsyessään ja raskaammina ne uppoutuvat kilometrin syvyyteen.

Pääsääntöisesti kaikki opistiikkatuotteet ovat kooltaan pieniä, noin 20 cm, mutta on lajeja, joiden pituus on puoli metriä.

- syvänmeren kala, joka asuu trooppisilla ja lauhkeilla alueilla 200–5000 m syvyydessä. Se kasvaa jopa 15 cm pitkäksi ja saavuttaa 120 g kehon painoa.

Sahahammastettu pää on suuri, massiivisilla leukoilla. Silmät ovat pienet verrattuna pään kokoon. Runko on tummanruskea tai melkein musta, voimakkaasti puristettu sivuilta, ja pienten silmien korvauksena on hyvin kehittynyt sivuttainen viiva, joka kulkee korkealla kalan takana. Kalojen suussa kaksi pitkää koiraa kasvaa alaleuassa. Kehon pituuden suhteen nämä hampaat ovat pisimmät tiedelle tiedossa olevista kaloista. Nämä hampaat ovat niin suuria, että kun suu suljetaan, ne asetetaan yläleuan erityisiin uriin. Tätä varten jopa kalan aivot jaetaan kahteen osaan, jotta kalvossa oleville koirille jää tilaa.

Terävät hampaat, taivutettu suun sisällä, nipistä juureen, jos uhri voi paeta. Aikuiset sabertoothit ovat saalistajia. He metsästävät pieniä kaloja ja kalmaria. Nuoret yksilöt myös suodattavat eläinplanktonin vedestä. Sahahammas voi lyhyen aikaa niellä niin paljon ruokaa kuin se itse painaa. Huolimatta siitä, että näistä kaloista ei tiedä paljon, voidaan silti päätellä, että sahahampaiset ovat varsin kovia saalistajia. He pitävät pieninä parvina tai yksinään, ja tekevät pystysuuntaisia \u200b\u200bmuutoksia pimeässä metsästämistä varten. Tarvittuaan "kävelleet ylös", kalat laskeutuvat suuriin syvyyksiin päivän aikana, lepääen ennen seuraavaa metsästystä.

Muuten, todennäköisesti toistuva siirtyminen veden ylempiin kerroksiin selittää alhaisen paineen sapen hyvän sietokyvyn. Lähellä veden pintaa pyydetyt kalat voivat elää juoksevassa vedessä olevassa akvaariossa yhden kuukauden ajan.

Huolimatta valtavasta asemastaan, joka muodostuu valtavista tuulettimista, sapelihammastetut ovat usein saalis suuremmille valtamerelle, jotka laskeutuvat syvyyteen ruokintaa varten. Esimerkiksi pyydetyssä tonnikalassa löytyy jatkuvasti sahahampaisia \u200b\u200bjäänteitä. Tässä ne ovat samankaltaisia \u200b\u200bkuin hatchet-kalat, joiden osuus tonnikalan ruokavaliosta on myös merkittävä. Lisäksi löytöjen määrä viittaa siihen, että sahahampaisten populaatio on melko merkittävä.

Nuoret sahahampaiset kalat ovat täysin erilaisia \u200b\u200bkuin aikuiset kalat, minkä vuoksi heille aluksi annettiin jopa eri sukukunta. Ne ovat muodoltaan kolmionmuotoisia ja pään päällä on 4 piikkiä, minkä vuoksi niitä kutsutaan "sarveisiksi". Nuorukaisilla ei myöskään ole tuulettimia, ja väri ei ole tumma, vaan vaaleanruskea, ja vain vatsassa on suuri kolmionmuotoinen piste, joka “venyy” ajan myötä koko vartaloon.

Sabretoothit kasvavat melko hitaasti. Tutkijoiden mukaan kalat voivat olla jopa 10-vuotiaita.

Hatchet kala

- syvänmeren kalat, joita esiintyy maailman valtameren lauhkeissa ja trooppisissa vesissä. He saivat nimensä vartalon tyypillisestä ulkonäöstä, joka muistuttaa kirveen muotoa - kapea häntä ja leveä "kirvesrunko".

Yleensä hattuja löytyy 200-600 m syvyydestä. On kuitenkin tiedossa, että niitä löytyy 2 km syvyydestä. Heidän ruumiinsa peittävät vaaleat hopeiset vaa'at, jotka poistuvat helposti pois. Keho on puristettu voimakkaasti sivusuunnassa. Joillakin luomutyypeillä vartalo on selvästi laajennettu peräaukon alueelle. Ne kasvavat pieniksi kokoiksi - jotkut lajit saavuttavat ruumiinpituuden vain 5 cm.

Kuten muissa syvänmeren kaloissa, haukaloilla on valopäästöjä, jotka säteilevät valoa. Mutta toisin kuin muut kalat, hattuja käyttävät bioluminesenssikykyään eivät houkuttele saalista vaan päinvastoin naamiointiin. Valokuvit sijaitsevat vain kalojen vatsalla, ja niiden hehku tekee luukut näkymättömiksi alhaalta, ikään kuin liuottaisivat kalan siluetin auringonsäteiden taustalla tiensä syvyyteen. Luukun hehkuvuuden voimakkuutta säädetään veden ylemmän kerroksen kirkkaudesta riippuen, säätämällä sitä silmillä.

Jotkut hattutyypit kerääntyvät suuriin parviin, muodostaen laajan tiheän "maton". Joskus vesikulkuneuvojen on vaikeaa tunkeutua tähän kerrokseen esimerkiksi sonikoiden kanssa, jotta voidaan määrittää tarkka syvyys. Tutkijat ja navigaattorit ovat havainneet tällaista "kaksinkertaista" merenpohjaa 1900-luvun puolivälistä lähtien. Haukalojen suuri pitoisuus houkuttelee suuria valtameren kaloja sellaisiin paikkoihin, joiden joukossa on kaupallisesti arvokkaita lajeja, kuten tonnikala. Myös hatut muodostavat huomattavan osan muiden suurten syvänmeren asukkaiden, esimerkiksi syvänmerenkulkijoiden, ruokavaliosta.

Hatchets ruokkivat pieniä äyriäisiä. He lisääntyvät heittämällä munia tai munimalla toukkia, jotka sekoittuvat planktoniin ja uppoutuvat kypsyessään syvyyteen.

orskin kimeerit

- syvänmeren kalat, nykyaikaisten rustokalojen vanhimmat asukkaat. Nykyaikaisten haiden etäiset sukulaiset.

Kimeeria kutsutaan joskus "a" kummituksia ". Nämä kalat elävät erittäin suuressa syvyydessä, toisinaan yli 2,5 km. Noin 400 miljoonaa sitten nykyaikaisten haiden ja kimeerien yhteiset esi-isät jakautuivat kahteen "tilaan". Jotkut pitivät elinympäristöä lähellä pintaa. Toinen, päinvastoin, valitsi elinympäristöönsä suuren syvyyden ja kehittyi ajan myötä nykyaikaisiksi kimeereiksi. Tällä hetkellä tiede tuntee 50 lajia näistä kaloista. Suurin osa niistä ei nouse yli 200 m syvyyteen, ja vain kanin kala ja rotta kala niitä ei nähty syvällä veden alla. Nämä pienet kalat ovat kotiakvaarioiden ainoat jäsenet, joita kutsutaan joskus yksinkertaisesti nimellä “ monni ».

Kimeerit kasvavat 1,5 m: iin, mutta aikuisilla puoli vartaloa on häntä, joka on pitkä, ohut ja kapea kehon osa. Selkänoja on erittäin pitkä ja voi ulottua hännän kärkeen. Valtavat rintakevät vartaloon nähden antavat kimeereille ikimuistoisen ulkonäön, antaen heille kömpelö outo lintu.

Kimeerien elinympäristö vaikeuttaa niiden tutkimista. Hyvin vähän tiedetään heidän tapoistaan, lisääntymisstään ja metsästysmenetelmistä. Kerätyn tiedon mukaan kimeerit metsästävät samalla tavalla kuin muut syvänmeren kalat. Täydessä pimeydessä onnistuneen metsästyksen kannalta ei ole tärkeätä nopeus, vaan kyky löytää saalis kirjaimellisesti koskettamalla. Suurin osa syvänmeren väestöstä käyttää valokuvia houkutellakseen uhrit suoraan heidän suuhun suuhunsa. Kimeerit puolestaan \u200b\u200bkäyttävät ominaista avointa, erittäin herkkää sivuttaista linjaa saaliin etsimiseksi, mikä on yksi näiden kalojen erityispiirteistä.

Kimeerien ihonväri on monipuolinen, se voi vaihdella vaalean harmaasta melkein mustaan, joskus suurilla kontrastikohdilla. Vihollisilta suojaamiseksi värin suurilla syvyyksillä ei ole perustavanlaatuista merkitystä, joten petoeläimiltä suojautumiseksi niillä on myrkylliset piikit, jotka sijaitsevat selkäevän edessä. Minun on sanottava, että yli 600 metrin syvyydessä. sellaisella melko suurella kalalla ei ole niin paljon vihollisia lukuun ottamatta intialaisten erityisen äänekäs suuria naaraita. Suuri vaara nuorille kimeerille on heidän omien sukulaistensa toimesta, kannibalismi ei ole kimeerien harvinainen ilmiö. Vaikka suurin osa ruokavaliosta koostuu simpukoista ja piikkinahkaisista. Muiden syvänmeren kalojen syömistapauksia on todettu. Kimeerilla on erittäin vahvat leuat. Heillä on 3 paria kovia hampaita, jotka voivat kutistua valtavalla voimalla hiomalla äyriäisten kovat kuoret.

perustuu inokean.ru: n materiaaleihin

Vedenalaisen maailman aktiivinen tutkimus aloitettiin suhteellisen hiljattain - viime vuosisadan puolivälissä. Tätä varten oli välttämätöntä keksiä sonareja, sukellusvarusteita, kylpykapsetteja, kiertoradan satelliitteja ... Kuinka monta yllätystä meren syvyydessä oli! Elämänmuotojen moninaisuus on yksinkertaisesti ylivoimainen. Tapaa kymmenen ihanaa, omituista, kammottavaa ja harvinaista kalaa, jonka ihmiskunta on löytänyt.

Scorpion Ambon (englantilainen Ambon Scorpionfish, latinalainen Pteroidichthys amboinensis)

Avattu vuonna 1856. Helposti tunnistettavissa valtaisilla "kulmakarvoilla" - erityisillä kasvoilla silmien yli. Voi muuttaa väriä ja haalistua. Hän johtaa "puolue" -metsästystä - peittää itsensä alaosaan ja odottaa uhria. Se ei ole harvinaista ja melko hyvin tutkittu, mutta sen ekstravaganttia ulkonäköä ei yksinkertaisesti voida sivuuttaa!

Psykedeelinen sammakkokala (latinalainen Histiophryne psychedelica)

Avattu vuonna 2009. Hyvin epätavallinen kala - häntäevä on taivutettu sivulle, rintaevät ovat muuttuneet ja näyttävät maaeläinten taskuilta. Pää on suuri, leveät silmät ovat suunnattuja eteenpäin, kuten selkärankaisilla, minkä vuoksi kaloilla on eräänlainen "ilme". Kalojen väri on keltainen tai punertava, ja sininen-valkoiset raidat eroavat toisistaan \u200b\u200bsinisiin silmiin nähden. Toisin kuin muut uivat kalat, tämä laji liikkuu ikään kuin hyppäämällä, työntäen pohjan rintakeinoineen ja työntämällä vettä kitekuopista, jolloin syntyy suihkumoottori. Kalan häntä on kaareva sivulle eikä voi suoraan ohjata ruumiin liikettä, joten se värähtelee sivulta toiselle. Kalat voivat myös ryömiä pohjaa pitkin rintaevien avulla sormella niitä kuin jalat.

Rag picker (englantilainen Leafy Seadragon, latinalainen Phycodurus-hevoset)

Avattu vuonna 1865. Tämän kalalajin edustajat ovat merkittäviä siitä, että niiden koko ruumis ja pää on peitetty prosesseilla, jotka matkivat levien tallia. Vaikka nämä prosessit ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin evät, ne eivät osallistu uintiin, ne toimivat naamiointiin (sekä katkarapuja metsästettäessä että vihollisilta suojaamiseksi). Se elää Intian valtameren vesillä pesemällä eteläistä, kaakkoista ja lounaista Australiaa sekä pohjoista ja itää Tasmaniaa. Se ruokkii planktonia, pieniä katkarapuja, leviä. Ilman hampaita rag-poimija nielee ruoan kokonaisena.

Kuukala (English Ocean Sunfish, Lat.Mola mola)

Avattu vuonna 1758. Sivusuunnassa puristettu runko on erittäin korkea ja lyhyt, mikä antaa kaloille erittäin omituisen ulkonäön: se muistuttaa muotoaan kiekkoa. Häntä on hyvin lyhyt, leveä ja typistetty; selkä-, niska- ja peräaukot on kytketty toisiinsa. Kuukalan iho on paksu ja elastinen, peitettynä pienillä luisilla tuberkuloilla. Kalakuu voidaan usein nähdä makaavan kyljellään veden pinnalla. Aikuinen moonfish on erittäin huono uimari, joka ei pysty ylittämään voimakkaita virtauksia. Se ruokkii planktonia, samoin kuin kalmaria, ankeriaan toukkia, suolakeksejä, piikkoforeja ja meduusoja. Se voi saavuttaa jättiläismäisen usean metrin mitat ja painaa 1,5 tonnia.

Leveäkimera (Latin Rhinochimaera atlantica)

Avattu vuonna 1909. Ehdottoman inhottava näköinen hyytelökala. Se elää Atlantin valtameren syvässä pohjassa ja ruokii nilviäisistä. Sitä on tutkittu erittäin huonosti.

Paistettua haita, latinalaista Chlamydoselachus anguineus

Avattu vuonna 1884. Nämä hait näyttävät paljon enemmän kuin omituisilta merikäärmeiltä tai ankerioilta kuin lähimmiltä sukulaisiltaan. Paistetussa haissa kiiltoaukot, joita on kuusi kummallakin puolella, peitetään ihokarvoilla. Tässä tapauksessa ensimmäisen haararaon kalvot ylittävät kalojen kurkun ja yhdistyvät toisiinsa muodostaen leveän ihokeilan. Brownie-hain ohella se on yksi harvinaisimmista haista planeetalla. Näistä kaloista ei tunneta enempää kuin sata yksilöä. He ovat erittäin huonosti tutkittuja.

Indonesialainen coelacanth (englanti Latimeria menadoensis)

Avattu vuonna 1999. Elävä fossiili ja luultavasti maailman vanhin kala. Ennen kuin löydettiin ensimmäinen Celikants-luokan edustaja, johon koelakanti kuuluu, sitä pidettiin kokonaan sukupuuttoon. Kahden nykyaikaisen koelakantiinilajin eroaika on 30–40 miljoonaa vuotta. Enintään tusina saatiin kiinni elävinä.

Karvainen angler (latinalainen caulophryne polynema)

Avattu vuonna 1930. Erittäin outoja ja pelottavia kaloja, jotka elävät syvässä pohjassa, jossa ei ole auringonvaloa - 1 km: n päässä ja syvemmältä. Syvänmeren asukkaiden houkuttelemiseksi se käyttää otsassa erityistä valaisevaa kasvua, joka on ominaista koko merikrottijärjestykselle. Erityisen aineenvaihdunnan ja erittäin terävien hampaidensa ansiosta se voi syödä mitä tahansa, mitä törmännyt, vaikka uhri olisi monta kertaa suurempi ja saalistaja. Se tuottaa yhtä outoa kuin miltä se näyttää ja ruokkii - epätavallisen ankarien olosuhteiden ja kalojen harvinaisuuden takia uros (kymmenen kertaa pienempi kuin naaras) kiinnittyy valitunsa lihaan ja siirtää kaiken tarvittavansa veren kautta.

Pudottava kala (englantilainen blobfish, latinalainen Psychrolutes marcidus)

Avattu vuonna 1926. Usein erehtynyt vitsi. Itse asiassa tämä on täysin todellinen psykolauteperheen syvänmeren pohjakalakalalaji, joka pinnalla saa "hyytelömäisen" ulkonäön "surullisella ilmauksella". Sitä on tutkittu huonosti, mutta se riittää tunnustamaan sen yhdeksi omituisimmaksi. Kuvassa on kopio Australian museosta.

Smallmouth Macropinna (englanniksi, Lat.Macropinna microstoma) - voitto kiusallisuudessa

Avattu vuonna 1939. Se elää erittäin suurella syvyydellä, joten sitä on tutkittu huonosti. Erityisesti kalanäkymisen periaate ei ollut täysin selvä. Uskottiin, että hänen on koettava erittäin suuria vaikeuksia johtuen siitä, että hän näkee vain ylöspäin. Vasta vuonna 2009 tämän kalan silmän rakennetta tutkittiin täysin. Ilmeisesti kalat yrittivät tutkia sitä aikaisemmin, eivät vain pystyneet sietämään paineen muutoksia. Tämän lajin merkittävin piirre on läpinäkyvä kupumainen kuori, joka peittää pään ylä- ja sivut, ja suuret, yleensä ylöspäin, lieriömäiset silmät, jotka ovat tämän kuoren alla. Tiheä ja joustava peitekalvo on kiinnitetty taka-asteikkoihin ja sivuilla - leveisiin ja läpinäkyviin silmäluihin, jotka tarjoavat visuaalisen suojan. Tämä peiterakenne katoaa (tai ainakin vakavasti vaurioituu), kun kalat nousevat pinnalle trooleissa ja verkoissa, joten sen olemassaolosta ei ollut tiedossa viime aikoihin asti. Peitekuoren alla on läpinäkyvällä nesteellä täytetty kammio, jossa itse asiassa kalojen silmät sijaitsevat; elävien kalojen silmät ovat väriltään kirkkaanvihreitä, ja ne erottaa ohut luinen väliseinä, joka ulottuu taaksepäin, laajenee ja sisältää aivot. Kummankin silmän edessä, mutta suun takana, on suuri, pyöristetty tasku, joka sisältää hajureseptoreiden ruusukkeen. Toisin sanoen se, mikä näyttää ensi silmäyksellä elävien kalojen valokuvissa, on oikeastaan \u200b\u200bhajuelin. Vihreä väri johtuu erityisestä keltaisesta pigmentistä niissä. Uskotaan, että tämä pigmentti tarjoaa ylhäältä tulevan valon erityisen suodatuksen ja vähentää sen kirkkautta, mikä antaa kalalle mahdollisuuden erottaa potentiaalisen saaliin bioluminesenssi.