Mikroaaltouunin kananmunan kaloripitoisuus. Kuinka keittää munakokkelia mikroaaltouunissa? Mitä tarvitaan

Jos olet tottunut syömään aamiaista munaruokien kanssa, pidät tästä reseptistä. Mikroaaltouunissa keitetyt munakokkelia ovat ravitsevia ja maukkaita. Voit täydentää sitä makkaralla, lihalla tai erilaisilla vihanneksilla. Tänään puhun siitä, kuinka keittää munakokkelia mikroaaltouunissa makkaroiden kanssa. Maukasta ja tyydyttävää, kokeile sinäkin!

Ainesosat

Munakokkelin keittämiseen mikroaaltouunissa tarvitset:

munat - 2 kpl;

makkara (tai muut makkarat) - 1-2 kpl;

tilliä, persiljaa tarjoiluun;

suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan;

voita - muotin voitelemiseen.

Ruoanlaittovaiheet

Valmista tarvittavat ainekset.

Leikkaa kuoritut makkarat viipaleiksi ja laita muottiin.

Mikroaaltouuni 1 minuutti 800 wattia. Astia on parasta peittää makkaroilla kannella, jotta roiskeet eivät pääse lentämään mikroaaltouunin ympärille.

Ota sitten muotti pois ja kaada munat makkaroiden päälle. Pistele keltuaiset varovasti hammastikulla (jos näin ei tehdä, keltuaiset voivat "ampua" keitettäessä munakokkelia mikroaaltouunissa).

Laita munakokkelia mikroaaltouuniin, peitä ja kypsennä 3 minuuttia 800 watilla.

Tänä aikana valkuaiset kovettuvat, mutta keltuaiset pysyvät sisällä nestemäisenä. Jos pidät keltuaisesta paksummasta, pidennä kypsennysaikaa noin minuutilla.

Siirrä valmis ruokalaji lautaselle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile kuumana. Näin helppoa on valmistaa herkullisia munakokkelia mikroaaltouunissa. Kokeile sitä!

Hyvää ruokahalua!

Munakokkelia on ruokalaji, jota voidaan kutsua hengenpelastajaksi. Vieraat ovat kynnyksellä, nukkuneet aamulla, erittäin väsyneitä arkisin - hän tulee apuun. Mutta pp-nereille se on tärkeä paitsi valmistusnopeuden, myös hyödyllisyytensä ja monipuolisuutensa vuoksi. Herkullinen munakokkelia mikroaaltouunissa on yksinkertaisesti pakko saada kaikkien nopeiden ja ravitsevien välipalojen, illallisten, lounaiden ja haluttaessa jopa aamiaisten joukossa.

Onko mahdollista tehdä munakokkelia mikroaaltouunissa? Skeptikot varmasti kysyvät tämän kysymyksen. Voi! Ja se on melko yksinkertaista. Miten se tehdään? Helposti! Valmistaaksesi tarvitset kananmunia ja...mikroaaltouunin.

Miksi ja onko munia edes mahdollista paistaa mikroaaltouunissa?

Kaikki osaavat paistaa munia; harvat keittävät niitä mikroaaltouunissa, useammin liedellä tai paistinpannulla. Esimerkiksi alkuperäiset ovat erittäin maukkaita

Mikroaaltouuni on kuitenkin erinomainen laite tähän.

Ruoanlaittotapoja on monia, mutta tässä meidän on korostettava niiden kaikkien tärkeimmät edut: Kaikki mikroaaltouunissa paistetut munat valmistetaan ilman öljyä, ilman paistamista klassisessa muodossa. Eli oikean ravinnon periaatteita ei rikota. Tämä vaihtoehto on lähempänä höyryämistä.

Lisäksi se vaatii vähintään likaisia ​​astioita, on nopeaa ja herkullista. Munien paistoastetta voi helposti säätää asettamalla aika ajastimeen. Astia ei pala koskaan - mikroaaltouunin signaali muistuttaa, että se on valmis.

Reseptejä jokaiseen päivään

Paistetut munat, munakokkelia keitetyn lihan kanssa, yrttejä, juustoa, kaalia, erityisessä muodossa, astiassa, munakokkelia lasissa - voit valmistaa monia ruokia munasta mikroaaltouunissa!

Aamiainen lapsille tai poikamiehelle, kevyt ja vähäkalorinen, mikä tarkoittaa ihanteellista illallista opiskelijalle, juhlaa opiskelijoille. Munakokkelia tomaateissa mikroaaltouunissa on kaunis juhlaruoka. Lisäämällä vihanneksia ja lihatuotteita - . Välipala töissä - munakokkelia kupissa mikroaaltouunissa!

Klassinen ja ei-perinteinen - reseptit ovat erilaisia. Voit ottaa ne pohjaksi ja keksiä omasi.

Hellä ja ilmava, maukas ja vähäkalorinen ruokalaji osoittautuu, jos noudatat yksinkertaisia ​​​​sääntöjä ja kuuntelet kokeneiden ruoka-asiantuntijoiden neuvoja. He varmasti osaavat paistaa munia mikroaaltouunissa.

Klassiset paistetut munat

Mikrossa tutut paistetut kananmunat valmistuvat muutamassa minuutissa - aika asetetaan uunin tehon mukaan.

Ruoallamme ei ole paistettua pohjakuorta - syöpää aiheuttavat aineet eivät pääse kehoon.

Ravintoarvo per 100 g:

1. Kalorit: 107
2. Proteiinit: 8
3. Rasvat 7
4. Hiilihydraatit: 2

Ainekset:

• kananmuna - 2-3 kpl.
• suolaa, mausteita - halutessasi ja maun mukaan

Vaiheittainen valmistelu:

1. Voitele levy kevyesti kasviöljyllä (oliivi tai auringonkukka). Lämmitä mikroaaltouunissa 30 sekuntia. Vaikka ilman tätäkin pärjää.
2. Riko munat lautaselle. Pistele keltuainen haarukalla tai veitsellä (tämän pienen tempun ansiosta se ei räjähdy tai leviä seiniä pitkin). Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta keltuainen ei leviä.
3. Lisää suolaa (voit tehdä tämän kypsennyksen jälkeen).
4. Laita mikroaaltouuniin, aseta ajastin 2 minuutiksi teholla 600-800 kW. Tässä tapauksessa keltuainen on kovaa (kuten kovaksi keitetty muna).
5. Kuinka saada keltuainen juoksevaksi? Kypsennysaikaa on tarpeen lyhentää - 1-1,5 minuuttia riittää. Kypsennysaika voidaan määrittää vain kokeellisesti - kypsennä se itse pari kertaa, ei reseptin mukaan, koska jokaisella mikroaaltouunilla on oma tehonsa.

Jos rakastat paistettuja munia, kuten minä, osta erityisiä astioita. Tämä lomake munakokkelille mikroaaltouunissa on vempain, joka on ilmestynyt keittiöön aivan äskettäin. Siinä on erittäin kätevää keittää paistettuja munia. Tässä video esimerkkinä:

Munakokkelia vihannesten kanssa

Jatkan huippumunakokkeliamme mikrossa suosikkisyksisellä reseptilläni yksityiskohtaisilla askel-askeleelta kuvilla, joiden ansiosta ymmärrät kuinka munakokkelia keitetään kasvisten kanssa mikroaaltouunissa myös ilman tekstiä.

Tarvitsemme:

• munakoiso
• paprika
• 2 munaa
• puolikas sipuli
• kasviöljy - puoli teelusikallista
• suola, mausteet - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Leikkaa paprika kuutioiksi.

Teemme samoin sipulien kanssa.

Voitele mikroaaltouunin kestävä lautanen öljyllä, aseta kaikki kasvikset päälle yhtenä kerroksena ja laita mikroaaltouuniin korkeimmalla teholla 2 minuutiksi.

Otamme sen pois, vatkaa munat, puhkaise keltuainen, lisää suolaa ja pippuria ja anna vetäytyä vielä 2-3 minuuttia riippuen keltuaisesta. Tarjoile herkullisena tomaatin ja kurkun kanssa.

Vihannessarja voi olla mikä tahansa - tomaatit, herneet, maissi, vihreät pavut jne. Tärkeintä on, että kaikki tämä asetetaan yhteen kerrokseen, muuten vihannekset eivät kypsy tasaisesti.

Resepti ruoanlaittoon mukissa

Tämä on erittäin kätevä tapa keittää munakokkelia mikroaaltouunissa.

Mukissa tai yksinkertaisessa keraamisessa kupissa on helppo valmistaa vain munia tai kanan ja juuston kera.

Mikrossa tomaattimunakokkelia tulee mukissa pörröisiksi ja herkullisiksi.

Valitse täytteet makusi mukaan.

Mitä tarvitset:

• munat (kana) - 2 kpl.
• täyte (keitetty kana, vähärasvaisen juuston palat, sienet) - 2 rkl.
• suola, mausteet, yrtit - maun mukaan

Toimi näin:

1. Vatkaa munat kevyesti suoraan keraamisessa mukissa. Suolaa ja pippuria.
2. Lisää vatkattujen munien joukkoon hienonnettu keitetty liha tai sienet ja juusto.
3. Kuori ensin tomaatit laittamalla ne kontrastisuihkun alle (ensin kiehuva vesi, sitten kylmä vesi). Leikkaa pieniksi viipaleiksi.
4. Voit käyttää yhtä tai useampaa yhtä täytettä kerralla – se on makuasia. Sekoita munat ja täyte. Kaada päälle 3-4 tl. vettä, muuten voi tapahtua räjähdys. Laita mikroaaltouuniin 2-3 minuutiksi.
5. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Herkullisten pp-paistettujen munien salaisuudet mikroaaltouunissa

• Ruokaa voidaan valmistaa paitsi kananmunista. Viiriäisen munat ovat kalliimpi ja terveellisempi vaihtoehto. 1 kananmuna on korvattava 3-4 viiriäisen munalla. Älä unohda lävistää keltuaista myös näissä pienissä.
• Tällaisille munakokkeliaille, kuten tavallisillekin, et voi ottaa kaikkia keltuaisia, vaan vain yhden, mutta useita valkuaisia ​​- tämä on neuvo niille, jotka haluavat.
• Onko mahdollista lämmittää munakokkelia mikroaaltouunissa? Se on mahdollista, mutta sen maku ei muutu parempaan. On parempi syödä tämä ruoka vasta valmistettuna.
• Munien valmistukseen on parempi ottaa matala ja leveä kuppi - liemipannu käy. Tällaisesta kupista on kätevämpää kokata ja syödä.
• Proteiiniherkullisuus on korkea ja pörröinen, jos peität kupin kannella.

Videoresepti: munakokkelia tomaateissa

Tämä vaihtoehto on hyvä jopa juhlalliseen juhlaan - se näyttää melko vaikuttavalta:

Jokaisella kotiäidillä on mikroaaltouuni, mutta useimmiten sitä käytetään valmiiden ruokien lämmittämiseen. Paista munat mikrossa minuuteissa. Se on helpompaa ja nopeampaa kuin seisominen lieden lähellä, ja astiasta tulee dieetti. Keittoreseptejä on monia. On joitain ruokia, joita et häpeä tarjoilla lomalla.

Munien keittäminen mikroaaltouunissa - klassinen munakokkelia

Tämä on yksinkertaisin ja tyydyttävin munaruoka. Valmista 2 munaa, vihreää sipulia, suolaa maun mukaan ja ½ tl auringonkukkaa tai voita. Aloitetaan ruoanlaitto:

• rasvaa keraaminen levy tai erityinen mikroaaltouunin kestävä astia öljyllä;
• Vatkaa munat lautaselle, sekoita ja lisää suola;
• peitä kulho kannella tai keraamisella levyllä;
• aseta astia mikroaaltouuniin ja kypsennä 3 minuuttia teholla 600 W;
• Koristele valmiit munakokkelia hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Käytä tätä reseptiä paistettujen munien valmistukseen, mutta vähennä aikaa 2 minuuttiin. Jos haluat ilmavan annoksen, vatkaa pari ruokalusikallista kermaa tai maitoa kananmunien kanssa kulhossa. Keitä paistettua munaa 1 minuutti voideltuun kulhoon.

Munien keittäminen mikroaaltouunissa - munakas makkaran kanssa

Runsas munakas paprikalla ja makkaralla piristää sinua ja puolisoasi aamulla, etkä halua syödä ennen lounasta. Valmista ruokaa kahdelle annokselle:

• 3 munaa;
• 100 g keitettyä makkaraa;
• 2 paprikaa;
• 100 ml maitoa;
• 1 sipuli;
• 1 tomaatti;
• 1 rkl. lusikallinen voita;
• persiljaa ja suolaa maun mukaan.

Leikkaa sipuli renkaiksi, paprika suikaleiksi ja tomaatit kuutioiksi. Voitele mikroaaltouunin kestävä astia öljyllä ja aseta valmiit vihannekset sinne. Lisää kuutioitu makkara vihannesten joukkoon. Vatkaa munat maidon kanssa, lisää suola ja kaada makkaran ja kasvisten päälle. Laita astia mikroaaltouuniin ja kypsennä 2-2,5 minuuttia täydellä teholla. Älä käännä munakasta ympäri, vaan se kannattaa nostaa keskeltä niin, että neste valuu astian reunoille. Ripottele valmis munakas hienonnetulla persiljalla.

Munien kypsennys mikroaaltouunissa mukissa juuston ja pekonin kanssa

Valmista tuotteet:

• 2 munaa;
• 2 rkl. lusikat maitoa;
• muutama pala pekonia;
• vähän juustoraastetta.

Voitele keraaminen muki öljyllä. Vatkaa munat joukkoon ja lisää maito. Lisää hieman suolaa. Sekoita mukin sisältö haarukalla. Laita pekoni siihen ja laita mikroaaltouuniin minuutiksi. Kypsennä korkealla. Jos ruokalaji ei ole valmis, lisää vielä 12-15 sekuntia. Poista muki varovasti ja ripottele munat juustoraasteella. Anna astian seistä, kunnes juusto sulaa.

Munien keittäminen mikroaaltouunissa - marenki munanvalkuaisista

Lapsesi rakastavat tätä ilmavaa jälkiruokaa. Tavallinen kypsennysmenetelmä vie paljon aikaa. Mikroaaltouuni yksinkertaistaa pitkää prosessia. Valmista 2 valkuaista ja 0,5 kg tomusokeria.

Keittoprosessi:

• Laita valkuaiset kulhoon ja lisää tomusokeri. Sekoita hyvin haarukalla. Mikseri ei sovellu tämän makeuden valmistamiseen, käytä käsiäsi. Saat kevyen, makean keskipaksuisen massan;
• ota leivonnainen ruisku ja täytä se makealla massalla. Jos ruiskua ei ole, käytä lusikkaa;
• peitä lautanen, jossa valmistat ruokaa, pergamentilla;
• purista seos ruiskusta paperille tai levitä kakut lusikalla;
• Laita lautanen jälkiruoan kanssa mikroaaltouuniin.

Paista marenkiä 1-1,5 minuuttia teholla 750 W. Mutta varmista, että jälkiruoka ei pala! Kun olet sammuttanut uunin, anna makeisten istua siellä vielä minuutti ja hemmottele lapsia.

Kuten näette, kananmunalla voidaan valmistaa sekä munakokkelia että makeaa jälkiruokaa mikroaaltouunissa. Jos sinulla on kiire lähteä töihin aamulla, tämä keittiökone auttaa sinua ja ruokkii herkullisen, runsaan aamiaisen.

Mitä tehdä aamulla, kun ei ole aikaa syödä pitkään? Tietenkin munakokkelia! Se on hyvä aamiaiseksi, täyttää sinut täydellisesti ja antaa sinulle voimaa suurimman osan päivästä. Lisäksi valmistamalla munakokkelia yksinkertaisimman illallisreseptin mukaan se tyydyttää helposti nälän ilman, että voit rikkoa ruokavaliotasi.

Mikroaaltouunissa oleva munakokkelia on erityisen ruokavaliollinen. Loppujen lopuksi tiedetään, että mikroaaltouunissa keitettäessä vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät paremmin kuin valmistettaessa vastaavaa ruokaa paistinpannussa.

Lisäksi omeletti tai munakokkelia mikroaaltouunissa ei vaadi paljoa öljyä, ja ilmavuutensa ja arkuusensa puolesta konsistenssi ei ole huonompi kuin uunin munakokkelia. Siksi tämä ruokalaji sopii hyvin sekä aikuisille että lapsille.

Yritetään keittää munakokkelia mikroaaltouunissa tavalliseen tapaan sekä käyttämällä useita mielenkiintoisia reseptejä.

Perusresepti

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitsemme lasista tai keramiikasta valmistettua kupin tai syvän lautasen. Voitele astiat pisaralla kasviöljyä. Riko munat lautaselle ja lisää mausteet. Ravista hyvin haarukalla ja laita mikroaaltouuniin. Aseta mikroaaltouuni maksimiteholle ja kypsennä 3 minuuttia.

Ota sitten munakokkelia ja sekoita. Asetamme sen vielä puolitoista minuutiksi. Mikroaaltoäänen piippauksen jälkeen ota astia pois uunista ja olet valmis tarjoilemaan.

Kuinka keittää munakokkelia tomaattien kanssa mukissa

Tarvittavat ainesosat:

• 2 munaa;
• 2 rkl maitoa (2,5% rasvaa);
• suosikki mausteet;
• 0,5 tl kasviksia tai voita astioiden voitelemiseen;
• 3-5 oksaa tilliä ilman varsia.

Kypsennysaika: 6 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 215 kcal.

Ennen kuin alat keittää munakokkelia tomaateilla mikroaaltouunissa mukissa, voitele tämän mukin seinämät ja pohja öljyllä. Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja hienonna vihreät. Vatkaa munat ja maito erillisessä kulhossa haarukalla.

Lisää suola, hienonnettu tilli, pippuri ja sekoita uudelleen. Laita tomaatit valmistetun kupin pohjalle ja kaada päälle maidon ja kananmunien seos. Aseta kuppi mikroaaltouuniin ja keitä munakokkelia maksimiteholla 3 minuuttia.

Sitten otamme sen pois, sekoitetaan ja laitetaan uudelleen uuniin 0,5-1 minuutiksi. Munakokkeliamme tomaateilla mukissa ovat valmiita!

Kuinka tehdä munakokkelia leivässä vihreällä sipulilla

Tarvittavat ainesosat:

• 2 pyöreää vehnäsämpylää;
• 2 kananmunaa;
• 2-3 vartta vihreää sipulia;
• mausteita maun mukaan.

Kypsennysaika: 9 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 638 kcal.

Kuinka tehdä hämmästyttävän herkullisia munakokkelia mikrossa vihreällä sipulilla? Se on hyvin yksinkertaista! Leikkaa sämpylöiden yläosa irti, kaavi murut pois ja aseta ne tasaiselle lautaselle.

Riko muna varovasti tuloksena oleviin muotteihin.

Pyyhi keltuainen varovasti veitsellä, jotta se ei leviä. Ripottele päälle hienonnettua sipulia ja mausteita. Laita pullat mikroaaltouuniin.

4 minuutissa maukas ja tyydyttävä ruokalaji on valmis.

Resepti tomaatissa ruoanlaittoon

Tarvittavat ainesosat:

• 2 kypsää ja vahvaa tomaattia;
• 2 kananmunaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 tl voita;
• 20 grammaa juustoa;
• suolaa, pippuria

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 355 kcal.

Tomaatin mikroaaltouunissa paistettujen kananmunien resepti on hyvin yksinkertainen, mutta kaikki, jotka ovat koskaan kokeilleet sitä, pitävät siitä.

Aloitetaanko? Leikkaa tomaattien yläosat irti ja kaavi hedelmäliha varovasti lusikalla irti koskettamatta seiniä. Käännä tomaatit leikkuulaudalle ja anna levätä 10 minuuttia, jolloin ylimääräinen neste valuu pois.

Sillä välin kuori ja hienonna valkosipuli, raasta juusto. Sekoita valkosipuli pehmeän voin kanssa. Kun neste on valunut, käännä tomaattimuottimme ympäri ja hiero sisäpuoli valmiilla valkosipulin ja voin seoksella. Aseta ne tasaiselle lautaselle.

Laita muotin pohjalle juustoraastetta. Riko muna varovasti tomaatin joukkoon. Käytä veitsen tai neulan kärkeä, puhkaise keltuainen varovasti keskeltä. Suola ja pippuri kananmuna maun mukaan. Laita tomaatit mikroaaltouuniin keskiteholla.

5 minuutin kuluttua aromaattinen ruokalaji voidaan tarjoilla ja maistaa.

Kuinka paistaa munia juuston ja kinkun kanssa

Tarvittavat ainesosat:

• 2 ruokalusikallista kovaa juustoa;
• 2 ruokalusikallista savustettua kinkkua;
• 2 kananmunaa;
• mausteita halutessasi.

Kypsennysaika: 8 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 450 kcal.

Paista munat mikroaaltouunissa juuston ja kinkun kanssa leikkaamalla kinkku kuutioiksi ja raastamalla juusto.

Voitele syvä lautanen tai muki öljyllä. Riko siihen munat, lisää mausteet ja vatkaa hyvin haarukalla.

Laita kinkku vatkattujen kananmunien joukkoon ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita mikroaaltouuniin 3 tai 4 minuutiksi.

Jos munakokkelia on vielä juoksevaa sisältä, sekoita ja laita uuniin vielä minuutiksi. Runsas aamiainen on valmis!

Munakokkelia sienillä ja herkkusienillä

Tarvittavat ainesosat:

• 2-3 herkkusientä;
• 2 kananmunaa;
• 0,5 pientä sipulia;
• 0,5 punaista tai keltaista paprikaa;
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• 1 rkl smetanaa;
• mausteet maun mukaan;
• öljyä muotin voitelemiseen.

Kypsennysaika: 17 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 290 kcal.

Mehukas ja maukas munakokkelia, jossa on sieniä mikroaaltouunissa, ei jätä yhtään gourmetta välinpitämättömäksi!

Pese ensin sienet ja leikkaa ne viipaleiksi tai kuutioiksi. Kuori valkosipuli ja sipuli ja pilko hienoksi. Leikkaa paprika kuutioiksi.

Laita sipulit, sienet, valkosipuli ja paprikat syvälle lautaselle, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, peitä tasaisella lautasella tai kalvolla ja kypsennä mikroaaltouunissa keskiteholla noin 4 minuuttia. Otamme lautasen ulos äänimerkin jälkeen ja poistamme lautasen.

Kypsennyksen aikana on muodostunut mehua, joka on valutettava pois. Lisää smetana sienien ja vihannesten joukkoon ja sekoita. Kaada kananmunat päälle ja lisää hieman suolaa.

Laita astia mikroaaltouuniin ja pidä sitä noin 3 minuuttia keskiteholla. Uskomattoman maukas ja terveellinen ruokalaji on valmis!

Frittata mikroaaltouunissa

Tarvittavat ainesosat:

• 4 keskikokoista tai 3 suurta kananmunaa;
• 40 grammaa kovaa juustoa;
• 2 rkl maitoa;
• 1,5 rkl oliiviöljyä;
• useita tillin tai persiljan oksia;
• 1 pieni kesäkurpitsa;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 1 perunan mukula;
• 1 paprika;
• 1 kypsä tomaatti;
• mausteet;
• 2 valkosipulinkynttä.

Kypsennysaika: 35 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 870 kcal.

Valmistetaan tuotteet. Leikkaa kesäkurpitsa, perunat ja paprika kuutioiksi. Haluttaessa kasvikset voidaan leikata viipaleiksi, mutta vain riittävän ohuiksi, jotta ne ehtivät kypsyä. Leikkaa tomaatti puoliympyrään.

Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi. Hienonna vihreät. Jauha juusto hienolla raastimella. Kaada oliiviöljy syvään ja leveään lautaseen tai muottiin. Laita sipulit ja paprikat siihen, levitä tasaisesti pohjalle, lisää suolaa ja pippuria.

Aseta seuraavaksi vihannekset kerroksittain tässä järjestyksessä: perunat - lisää mausteita maun mukaan, kesäkurpitsa - myös suolaa ja pippuria maun mukaan, tomaatit - tarvittaessa suolaa ja pippuria uudelleen. Laita vihannekset mikroaaltouuniin ja kypsennä maksimiteholla 9 minuuttia.

Sekoita tällä hetkellä kulhossa munat, maito, mausteet ja vatkaa hyvin haarukalla. Lisää hienonnetut yrtit ja valkosipuli. Heti kun vihannekset osoittavat valmiutta äänimerkillä, poista ne.

Kaada valmistettu seos vihannesten päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Laita se uudelleen mikroaaltouuniin, aseta teho keskitasolle ja kypsennä noin 15 minuuttia. Jos mikroaaltouunissasi on "Grill"-tila, on parempi kokata sillä.

Heti kun merkkiääni kuuluu, ota pois uunista ja tarjoile persiljan oksalla koristeltuna. Frittata on valmis!

Ruoanlaiton salaisuudet

Kun valmistat ruokaa mikroaaltouunissa, muista olla käyttämättä rauta- tai metallipinnoitettuja astioita.

Jotta munakokkelia tulee ilmavaksi ja mureaksi, voit lisätä munaan muutaman ruokalusikallisen maitoa.

Jotta keltuainen pysyy ehjänä valmiissa paistettussa munassa, se on ennen mikroaaltouuniin laittamista lävistettävä huolellisesti veitsen tai ompeluneulan kärjellä ja itse astia on kypsennettävä keskimääräisellä mikroaaltoteholla.

Säädä munakokkelin paistoastetta mikroaaltouunissa mielesi mukaan. Jos haluat kiinteän koostumuksen, jätä astia uuniin vielä puoli minuuttia - jos haluat nestemäisemmän ja herkemmän koostumuksen, lyhennä kypsennysaikaa samalla määrällä.

Kuten näette, munakokkelin keittäminen mikroaaltouunissa vie hyvin vähän aikaa. Yksinkertaisimmista tuotteista saat nopean annoksen kevyeksi välipalaksi. Ja jos näytät mielikuvituksesi ja valmistat enemmän tuotteita etukäteen, voit valmistaa monipuolisia ja maukkaita ruokia, joihin odottamattomat vieraat tyydyttävät helposti ja nopeasti.

Yleisin aamiaiseni vähähiilihydraattisen dieetin aikana ja pääaamiaiseni hiilihydraattittoman ruokavalion aikana on munakokkelia.

Runsaasti proteiinia sisältävä munakokkelia koostuu kuudesta valkuaisesta ja yhdestä keltuaisesta. En lisää suolaa, olen jo tottunut olemaan ilman suolaa, käytän mieluummin kastiketta. Kypsennä munakokkelia mikroaaltouunissa ilman öljyä noin viidessä minuutissa.

Kuvassa näkyy ruoanlaittoprosessi, tässä ei ole paljon selitettävää. Otan kuusi valkuaista ja yhden keltuaisen, vatkaa ne haarukalla ja laitan ne mikroaaltouuniin 5 minuutiksi. Itse asiassa siinä kaikki, ruokalaji on valmis.

Munakokkelin kaloripitoisuus

Kuten näette, munakokkelilla on erinomainen koostumus proteiiniruokavalioon - ei hiilihydraatteja, ei rasvaa, ja se sisältää 32 grammaa korkealaatuista, helposti sulavaa proteiinia.

Vähähiilihydraattisella, ei-tiukalla ruokavaliolla, joka sallii maidon, lisään 100-200 ml. rasvaton maito, tämä tekee munakokkelista paljon maukkaampaa.

Jos tavoitteena ei ole laihdutus, vaan painon ylläpitäminen, niin tavalliset 3-4 munan munakokkelia ovat erinomainen vaihtoehto aamiaiseksi. Voit helposti laskea tavallisten munakokkelmien kaloripitoisuuden eri munamääristä itse. Lue artikkelini kalorien laskemisesta.